众所周知，秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合等营养元素。能够有效的促进人体吸收，保护肠胃。另外还能够有效的降糖和补钙，是一种对人体健康极其有效的一种蔬菜。而秋葵的使用做法则是搭配着营养丰富的鸡蛋而进行，也就是秋葵炒鸡蛋。那么秋葵炒鸡蛋应该如何来做，怎么做才又方便又好吃呢?下面小编就带你来一起看看。
秋葵炒鸡蛋做法
一、制作材料准备
(可根据喜好以及食用人数自己调整)些许秋葵，几个鸡蛋，配料：食用油(适量)、盐(适量)、鸡精等调料
二、制作方法步骤
1.方法一
(1)先将秋葵用清水洗干净，放入盆里装好，放置一旁，备用。
(2)再将鸡蛋磕开，加入一些些盐，用搅拌器或筷子打散鸡蛋，打散完后放置一旁，继续下一步。
(3)紧接着，将锅用清水洗干净，再放入些许油加点点食用盐，烧水至沸腾后放入秋葵，等待秋葵在水中颜色被煮成翠绿色后捞出过凉水。等待凉了后将秋葵斜着切成小块，放在一旁备用。
(4)将锅用清水洗干净，放入食用油，起油锅，将一旁的秋葵倒入油锅翻炒。等待秋葵炒熟后，将其用锅铲划到一边，留出空余的地方，倒入鸡蛋液，炒熟。
(5)等鸡蛋也炒熟后，便可将其与秋葵一起翻炒，最后根据自己的口味放入调料即可出锅装盘。
2.方法二
(前三步与方法一相同，可直接跳过)
(1)先将秋葵用清水洗干净，放入盆里装好，放置一旁，备用。
(2)再将鸡蛋磕开，加入一些些盐，用搅拌器或筷子打散鸡蛋，打散完后放置一旁，继续下一步。
(3)紧接着，将锅用清水洗干净，再放入些许油加点点食用盐，烧水至沸腾后放入秋葵，等待秋葵在水中颜色被煮成翠绿色后捞出过凉水。等待凉了后将秋葵斜着切成小块，放在一旁备用。
(4)将锅用清水洗干净，放入食用油，起油锅，先将蛋液放入锅中炒熟起锅放在一旁。
(5)再洗干净锅后将一旁的秋葵倒入油锅翻炒。等待秋葵炒熟后，将炒好的鸡蛋放入炒匀，最后根据自己的口味放入调料即可出锅装盘。
秋葵炒鸡蛋是家常便饭中的一道不可缺少的菜品，人们也很喜欢吃，但是往往因为觉得麻烦而没有尝试。因此，详细而清晰的教程就很重要啦，那么小编也在上文将秋葵炒鸡蛋的一种超级简单的方法写了出来，相信大家能够通过小编的分享而获得一道超级美味健康营养的食物啦!快快来跟着一起制作美味的食物吧。
