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香蕉片的制作方法,老少皆宜的小零食

香蕉片的制作方法,老少皆宜的小零食

来源:网友投稿 | 发表时间:2020-01-18 | 浏览:92

香蕉片是很受当下大众喜爱的一种零食,它是通过香蕉去皮然后制成干货。含有丰富的维生素和果糖,是老少皆宜的一款小食品。初衷是为了使北方人吃到南方的水果,但直接运输的话会对水果的品质产生一定的影响,所以后来想到制成香蕉干,在减少经济损失的同时还可以调剂市场,增加收入。下面小编带大家了解下香蕉片的制作方法。

一、香蕉片的制作方法

1.把香蕉去皮切成薄片,量可以根据自己喜好。

2.硅胶纸或者油布铺在烤盘中,可以把切好的香蕉薄片放在油布上,可以在每一片香蕉片上抹上一层细细的白砂糖。

3.把烤箱预热,一百度,放在中层40分钟左右。时间到香蕉片还是很黏的话,就要继续烘烤,烘烤到可以揭起香蕉片的时候就可以拿出来了。

4.最后把香蕉片放到烤网上,100度烤箱烤40分钟左右。烤到香蕉片变得脆脆的又硬了之后就好了。

二、香蕉片的注意事项

1.香蕉片的选择上可以选比较生的香蕉。因为比较生的香蕉切起来比较好切薄,它在完成之后口感上会比熟的香蕉片更加脆。比较生的香蕉在烤的时候也不会很快就黑掉和烂掉。

2.把香蕉片切的薄薄的口感会比较好。

3.香蕉撒上一点细砂糖会变得更加酥脆,但是过量就影响口感了。

4.在制作香蕉片的时候要小火低温,不然香蕉片容易烤干和烤焦。

5.香蕉片做好吃不完的话,要放在盒子里保存好保持干燥。

6.香蕉片刚做好的时候形状是软软的,等凉下来了才会变硬,所以需要耐心等待。

三、香蕉片的营养价值

1.香蕉片中有丰富的蛋白质和矿物质,经常食用香蕉片能维持体内钠钾平衡,能起到利尿消肿的作用,还可以调节血压。

2.香蕉片可以给人体补充能量,它里面富含的糖类物质,食用后能为人体提供能量。

3.可以减肥,因为香蕉片中含有大量的膳食纤维,所以在食用后会产生饱腹感,它也能起到促进肠胃蠕动和促进代谢的作用。

香蕉片中含有大量的人体所需的淀物质。注意体质虚寒的人不适合吃香蕉片,因为它是一种味甘性寒的水果。它本身的热量很高,所以有很好的通便作用,还含有大量的蛋白质和维生素和矿物质,是人体所需的物质。香蕉片基本不含胆固醇,所以有降血压的作用。它还含有很高的钾和镁,可以消除人体的疲劳。香蕉片真是好处多多,建议大家可以在平时的时候多吃。

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