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山竹怎么剥?这些剥山竹的技巧一定要码住!

山竹怎么剥?这些剥山竹的技巧一定要码住!

来源:网友投稿 | 发表时间:2020-01-18 | 浏览:110

山竹大家一定都听说过或者吃过,山竹的学名叫莽吉柿,山竹是很著名的热带水果,原产地在马鲁古,可以生食也可以当果脯食用,干燥的莽吉柿叶可用来泡,山竹老少皆宜。但大家可能对山竹的详细知识不是那么的清楚,可能有些人都不知道如何完美的剥好一颗山竹,下面小编就带大家来看看山竹怎么剥以及和山竹相关的知识。

山竹怎么剥?这些剥山竹的技巧一定要码住!

一、山竹怎么剥

山竹可以清热解热,正好可以克制榴莲的燥热,身体健康的人都可以食用,体弱的人也适合。如果体质偏寒的话不能多吃,每天也要适量食用,吃多了可能会引起便秘,山竹含有丰富的膳食纤维和微量元素,有抗氧化的功效。说了这么多大家一定很好奇如何完美的剥好一颗山竹,下面小编就跟大家来详细说说剥山竹的步骤。首先把山竹横过来,大拇指在山竹中间捏,这样在山竹腰部会有一条缝,如果实在捏不出来可以用指甲在中间掐出一条缝,可能指甲会被山竹的汁液染色,沿着缝捏一圈,然后一掰外壳就下来了,里面像蒜瓣一样雪白的果肉就露出来了,可以尽情享用啦。剥山竹的时候要注意不要把紫色的汁水弄到果肉上,会影响果肉的口感变得涩涩的。

山竹怎么剥

二、怎么挑选山竹

可能有些人喜欢吃山竹,但是却不知道怎么挑选山竹,下面都是一些关于挑选山竹的干货!一定要记牢,不然吃到不新鲜的山竹扔掉也比较心疼。

挑选山竹的时候要选个头大小中等偏小的,不要尽往大的挑,一定要选果蒂比较绿的,越绿的说明山竹越新鲜,然后捏外壳,如果外壳捏起来比较软,有弹性,说明这个山竹是比较新鲜的,如果外壳发硬,果蒂颜色暗沉那这个山竹一定不新鲜了,果蒂那还冒黄汁的大家就千万不要购买了。

如果想知道山竹里面有几瓣肉看山竹底部的蒂就好,形状像小花,这个蒂有几瓣那山竹里就有几瓣果肉,蒂瓣越多说明果肉就多,核就小,蒂瓣越少肉瓣就越少,核就大,会影响口感,一般山竹有五六瓣,多的有八瓣果肉,大家尽量挑选蒂瓣多的。如果大小差不多,尽量挑选重一点的,重的说明水分更多。

山竹怎么剥

以上就是小编给大家带来的山竹怎么剥的相关知识,希望大家能有所收获,关于山竹怎么剥这个问题相信大家都已经清楚了,山竹虽然像蒜瓣,但可以说是一种几乎人人都爱的水果,也被称为水果王后,一些吃山竹的禁忌大家也一定要注意。

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