人们在平时的日常生活中，会食用到各色各样的蔬菜，颜色各不一样，味道还有营养价值也不相同。9月份的时候，是秋天，正是收获的季节，当然也是种植蔬菜的季节，人们会在这一个季节下种植一些蔬菜，等到了过年的时候就可以食用了。那9月份种什么菜到过年可以吃呢？以下小编就来带着大家一起来看看吧！
9月份种什么菜到过年可以吃
1.大白菜
大白菜最适合种植的时间是9月份到10月份，它属于是一种耐寒的蔬菜。人们到了过年的时候就可以进行食用了，在冬季天气比较干燥的时候，人们可以常吃大白菜。大白菜的做法也比较多，可以用来清蒸，也可以用来炖煮，也方便人们进行存放，喜欢吃大白菜的人们，可以多买一些进行存储。
2.西兰花
西兰花，可是爱美的女性朋友们常会食用到的一种蔬菜，它的每年的9月份左右种值下的，而且营养价值比较于一般的蔬菜要高上许多，它还很耐寒。西兰花在过年的餐桌上面出现，那可是一道亮丽的风景，相信喜欢吃的人很多。西兰花可以用来炒腊肉，也可以用来凉拌，做法可以供大家进行挑选。
3.萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，这两种食材，对食材，对身体的好处都是很大的，人们在九月份的时候，种植一些萝卜，是很好的，到了过年的那两天，刚好可以采摘，用来炖大骨汤是再好不过的了。
4.茼蒿
茼蒿是适合在春秋两季进行种植的，9月份的时候，可以种植一些茼蒿，到了过年时就刚刚好。茼蒿它的味道比较独特，有着一股菊花的清香味，它最适合种植的温度是在20度左右，是一种可耐寒的蔬菜，常吃对身体的好处大着呢。
5.豇豆
豇豆同样也适合在9月上旬的时候进行种植，而且它对于土壤的要求还比较低，只是需要给它搭好木架子，这样它才会往上爬。豇豆可以用来清炒也能红火，但是不能生食，到了过年的时候，就刚刚好，可以进行食用了。
6.青菜
在九月份，种植一些青菜也是很不错的，到了过年那会儿，青菜也刚好成熟，用来清煮，味道可口。
9月份种什么菜到过年可以吃？可多着呢，9月份离过年，还有差不多几个月的时候，这个时候播种一些蔬菜是再好不过的了。过年时，吃多了油腻的美食，这时再吃一些清新味道的蔬菜，是可以起到清除油腻的作用的，还可以呵护到身体的成长，蔬菜可是任何阶段的人都可以吃的！
