葱花，经常会被人们当成调味食材而进行食用着，一般在食材中加入一些葱花，它的味道还有香味也是很浓重的。发芽葱，是指葱的芽刚刚发出来的，这种葱，是可以被人们所食用的，而且比较于成长好的葱，它的香味要好上一些，以下小编会介绍到发芽葱的做法！
发芽葱的做法大全
1.葱香炒豆芽
（1）将五花肉给准备好，然后再切成片状，准备好调味料，锅中加入适量的油，等油烧热之后，把五花肉放到锅中，煎到五分熟，然后再倒入料酒，糖，酱油，炒合入味。
（2）再加入发芽葱白，把清洗好的豆芽倒入锅中，炒到断生，再加上适量的盐调配入味，加上耗油搅拌均匀，再撒上葱段，淋上香油，就可以吃了。
2.香葱曲奇
（1）将黄油给切成小块状，放到碗中给软化掉，再把葱给清洗干净，切成碎状。
（2）面粉过滤一下，再加入适量的盐搅拌均匀，黄油软化之后，再用打蛋器给打发至顺滑。
（3）接着再往面粉糊中给加入糖份，继续打发一下，打发到黄油的颜色变得发白。
（4）再加入玉米油还有牛奶，搅打均匀，再把葱花也放到锅中，加入一些盐。
（5）搅拌均匀之后，给搓成小圆状，然后挤到烤盘上面，烤箱预热好，把曲奇放到烤盘中烤20分钟就可以了。
3.葱油金针菇
（1）将金针菇给准备好，然后再清洗干净，放到锅中给焯一下，再捞起来把水给沥干。
（2）准备好辣椒，蒜，葱给切成碎状。焯好水的金针菇把它的根部给去掉。锅中加入适量的油，然后再加入葱给爆香。
（3）把金针菇放到摆里面，摆好辣椒，葱花，淋上生抽，鸡精，再把热油给淋上就可以了。
4.香葱煎豆腐
（1）生姜，葱，蒜给切好，放到一边备用。锅中加入适量的油，把油给烧热，然后把豆腐片加入，放到锅中给煎制一下。
（2）把豆腐给煎成金黄色时，再加入生姜，撒上葱花，蒜，鸡精，再撒上椒盐粉，烧开把汤汁收干就可以了。
5.葱香烙饼
（1）面粉温水和好，揉成光滑的面团状，盖上抹布给醒发半个小时左右。
（2）醒发好的面团给揉成小团状，再把它给太扁，擀成大下差不多的面饼。
（3）取面饼，抹上少许的油，撒上葱花还有辣椒面，盐，放锅中烙好就可以了。
发芽葱，可以搭配上不同的食材进行烹饪，它的香味也是很浓重的。发芽葱，与发芽的土豆或者是发芽的红薯不太一样，刚发芽的葱，不管是生食还是熟吃，都是对人体有好处的，不会造成危害。葱的种植方法比较简单，几乎在很多的地区都有种植！
