现在的生活水平可以说是越来越好了，所以我们吃了很多食物，相对来说都是比较油腻的，或者说其中的营养成分都是非常丰富的，甚至可能会产生营养过剩的问题，发生所以平时适量的吃一些蔬菜沙拉是非常不错的选择，因为蔬菜沙拉相对来说是一种比较健康的饮食方式，里面含有的基本上是一些蔬菜和水果之类的食物，可以说其中的热量和脂肪含量都是比较低的，另外，通过沙拉的制作方式，也可以在很大程度上保留住蔬菜和水果当中的营养成分，接下来小编会向大家介绍一下蔬菜沙拉的做法。
蔬菜沙拉的做法
1.我们可以准备适量的圆白菜，番茄和黄瓜，将所有的材料清洗并且处理好，放到一个干净的盘子里，然后往里面稍微的加入一些调味料，比如说可以加入一些柠檬汁色拉油和蜂蜜，进行均匀的搅拌就可以了。
2.我们可以准备菠菜，薄荷叶，酸牛奶，柠檬汁，黑胡椒等一些材料，首先我们需要把菠菜清洗干净并且把菠菜在沸水当中，稍微过一下，并将其中多余的水分挤干，然后切成细末状，同时需要把薄荷叶清洗干净以后切成丝状，把所有的材料放到干净的碗里，然后往上面放入酸牛奶，柠檬汁，胡椒粉等调味料。
3.我们可以准备一些生菜，莴苣，玉兰菜，橄榄油，核桃和苹果等材料，把生菜清洗干净以后将生菜撕碎，把苹果切成苹果丝，将苹果丝，核桃和生菜混合在一起，然后往上面撒一些橄榄油和盐进行调味。需要注意的是，把食材清理干净的过程还是非常重要的。
4.准备卷心菜，鸡胸肉，清酒，食盐等材料，把鸡胸肉在水里面稍微煮一下，可以再煮的时候加入适量的清酒和食盐，然后把鸡胸肉撕碎，同时需要把蔬菜稍微清洗一下，然后撕成大小差不多的片状，把蔬菜和鸡胸肉同时放到盘子里，淋上酱汁就可以了。
5.可以准备菠萝，苹果，猕猴桃和生菜等材料，将所有的材料清洗干净，该切成丁状的就切成丁状，该切成片状的就切成片状，然后把所有的材料放在碗里，淋上适量的红葡萄酒和白糖就可以了。
蔬菜沙拉的做法其实还有很多不同的方法，另外，我们在食材的选择上，也可以根据个人的喜好来进行选择，大部分的蔬菜和水果都是可以拿来制作水果沙拉的，另外，我们在制作完水果沙拉以后，可以往上面放入一些沙拉酱，淋上一些橄榄油，胡椒粉和糖进行调味。
