寿司是日本的传统美食之一，古时候，日本的寿司是用盐和大米腌制的咸鱼，经过时间的洗礼，日本人不断改良，演变为现在人们所吃的寿司。现如今，世界文化互相传播，寿司也传入我国，成为我国人民喜爱的美食之一，去日餐店的时候，寿司是必点的一道菜。如果想在家里吃到美味的寿司，我们要怎么做呢?寿司怎么做好吃?小编就来教大家做美味的寿司。
寿司怎么做好吃
食材：米饭适量、寿司醋、芥末、海苔适量、调味萝卜适量、黄瓜适量、肉松适量、辣白菜适量、蟹肉棒适量等(或者根据自己的喜好来搭配食材)。
步骤
1.将寿司帘平铺在案板上，再在寿司帘上放好海苔片，小编建议第一次做寿司的小可爱们还是买寿司帘来制作寿司，这样做出来的寿司才能规整，赏心悦目。
2.将大米淘两次之后，放进电饭煲里，打开开关定时进行蒸煮，将蒸好的米饭放在一个碗里，在米饭上倒入适量的寿司醋，用筷子搅拌均匀。如果爱吃软软糯糯的糯米，也可以用糯米进行替代。
3.在蒸米饭的同时处理其他食材，将调味萝卜、黄瓜、蟹肉棒等切成适宜的大小，方便以后使用。
4.将拌匀的米饭均匀的平铺在海苔上。铺成薄薄的均匀的一层，可以根据自己的喜好逐渐往上累加，不能过厚，过厚最后卷寿司的时候不易成型，容易松散。
5.将切好的调味萝卜、蟹肉棒丝、黄瓜条、辣白菜、适量肉松放在米饭上。
6.双手拿起寿司帘的一边，将其卷起来，卷紧压实，千万要小心，如果不熟练的话肯能会将食材露出，就要从头开始做起了。
7.待寿司成型，将寿司帘拿下来，将寿司切成等间距均匀的小块，装盘即可食用。
做寿司的材料不止这些，可以根据自己的喜好来搭配食材，例如寿司海苔、三文鱼、金枪鱼、墨鱼、八爪鱼、虾、鱼籽、海胆、腌萝卜、腌梅子、纳豆、牛油果、牛肉、火腿、煎鸡蛋等都可以随意搭配，做出的口感各不相同，但是都非常的好吃，一定要对寿司佐以配料，配料一般都有寿司醋、芥末、紫姜、紫苏叶等等，也是根据自己的口味进行搭配。
特色寿司有手捏寿司、紫菜卷寿司、鲍鱼寿司、飞鱼子寿司、蔬菜寿司等多种，食材不尽相同，但是做寿司的手法都是一致的，这些食材中所含热量低、脂肪滴，食材丰富多样，更重要的是寿司的做法简洁明了，食材的处理也相当简单，不出几分钟，就能做出美味的食物，而且不用开火，不需要油烟，特别适合用餐时间短的上班族，荤素搭配也做得非常棒，营养均衡。寿司怎么做好吃?像小编这样做，美味的寿司让你食指大动，好吃的停不下来!
