大家平时吃完饭肯定是免不了要喝一点茶什么的解腻消食吧。当然喝茶不仅仅是能够消食解腻，还有很多微量元素对身体有好处。今天小编就给大家推荐一杯好茶吧，不论你是下象棋喝茶还是打麻将的饮品都很合适哦，话不多说小编想要给大家推荐的茶就是碧螺春。是不是耳熟能详啊，虽然耳熟能详但是您能够去区分什么是上品么?赶快来和小编一起来看一下什么是好的碧螺春吧。快来看一下怎么辨认吧！
一、碧螺春是什么茶
提到碧螺春大家想必耳熟能详，因为他是中国十大名茶之一，历史悠久爱喝喜欢喝的人有很多。虽然很多朋友知道但是小编还是想习惯性的唠叨一下下。希望各位不要介意，碧螺春属于绿茶类，距今是有1000多年的历史了。他的产地是江苏省苏州市吴县东洞庭山和西洞庭山，所以最正中的碧螺春是叫——洞庭碧螺春。因为唐朝时被作为贡品上供，所以这个价格嘛你懂的，毕竟就算人家不上供那也是十大名茶质量摆在那里，但是其中应该还是会有商家在中间炒作的结果吧。
二、怎么区分碧螺春好坏
1.要看一种茶的好坏最直接的办法就是冲泡了。因为碧螺春茶条索紧实，然后炒好的碧螺春茶叶就会卷曲，样子就和田里的田螺一样。只需要开水冲泡嫩的茶叶，茶叶就会在水里翩翩起舞同时就会舒展开来，上下翻飞，样子十分好看。同时他散发的清香十分清爽，喝起来的口感口味凉甜，同时碧螺春有一道叫搓毫显荣，就是泡好的时候你细细观察会发现有绒毛的哦。
2.刚刚上面提到碧螺春的茶叶样子像田螺，所以第一点你看他外形，要是不像是田螺就一般是假的，还有就是好的碧螺春都是嫩叶炒的时候有的会有一步叫做揉捻的工序，这时候极容易产生锅巴，所以呢你要是买碧螺春的时候也需要闻一下，要是有微微的糊味那么也不会是好的茶叶。
话说回来茶叶实在是去油解腻饭后消食的必备上品。你知道了碧螺春是什么茶了吗，还有你要是想买好一点的碧螺春就按照小编的方法来试一下吧。还有就是各位要是有什么意见就告诉小编吧。最后小编想说一下名茶虽好，但是不要被他的名气所蒙蔽还有很多茶也是很好的哟。当然经常喝茶的朋友吧，小编想要劝一下大家要记得要按时刷牙，否则牙齿会变黄。
