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什么食物含维生素d

2017.10.26 16:33 来源:网友投稿 浏览:1396

近几年来,有越来越多的证据表明,缺乏维生素D可能对身体极其有害,许多疾病的形成都与缺乏维生素D密切相关。虽然晒太阳,就会产生维生素D。但是由于防晒剂的使用和宅文化的出现,维生素D缺乏已经成为一个日益严重的问题。那么什么食物含维生素d

什么食物含维生素d

什么食物含维生素d

一、含维生素D的食物

1、鱼类

鱼类是含有丰富维生素D的食物,所以我们平时补充维生素D的话可以通过新鲜的鱼来摄取适量的维生素D,还可以从鱼罐头得到维生素D,其中金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且食用会更方便。

2、三文鱼

哪些食物含有维生素d呢,三文鱼就是其一,在所有的天然食物中,三文鱼含有的维生素d是最高的。除了三文鱼以外,金枪鱼中含有的维生素d也是非常丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是制作成的罐头,维生素d的含量都很高。

3、蘑菇

研究发现,蘑菇也能自身合成维生素D,这是因为紫外线刺激了维生素D的产生。但是,日照时间短的蘑菇维生素D含量有限,食用要根据具体蘑菇的种类来选择。

什么食物含维生素d

4、蛋黄

蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。

5、虾

虾中也富含的丰富的维生素D,蛋白质很高,脂肪和热量却很低。

6、牛肝

熟牛肝中约包含了50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分,其中也含有少量的维生素A,铁和蛋白质;由于牛肝胆固醇含量较高,只适合适量食用。

7、鱼肝油

鱼肝油也是含有丰富维生素的食物,它是从鲛类海鱼等无毒动物的肝脏中提取的,每1g中的维生素A含量在的90%以上;维生素D含量为示的85%,一汤匙鱼肝油所含的维生素D,比每天建议摄入量的两倍还要多。

8、金枪鱼罐头 

不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。

什么食物含维生素d

什么食物含维生素d?在所有天然食物中,三文鱼和金枪鱼的维生素D含量最高。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。这种维生素对骨骼健康也非常重要,可预防儿童骨质疏松。所以,缺乏维生素d的首选当然是金枪鱼和三文鱼了。

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