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电压力锅如何做蛋糕?不止可以做一种蛋糕哟!

2020.01.28 11:08 来源:网友投稿 浏览:371

蛋糕,是一种在平时的生活中会食用到的一种美食,它是从西方传入到国内的,人们也将这称之为生日蛋糕,因为现在的人们在过生日的时候会食用到它。蛋糕的味道是的,也代表着甜甜蜜蜜。蛋糕,是用鸡蛋,牛奶为原材料所制作而成的,当然做蛋糕的方式还是比较多的。那么电压力锅如何做蛋糕的呢?以下小编就带着大家一起来看看吧!

电压力锅如何做蛋糕?不止可以做一种蛋糕哟!

电压力锅如何做蛋糕

1.电压力锅蛋糕做法一

(1)准备好两个盆,一个放蛋清,一个放上蛋黄,再把牛奶,糖,还有油,放到蛋黄中,再用打蛋器,把它给搅均匀。

(2)把低筋面和着泡打粉放到蛋黄液中,搅拌成蛋黄糊后,放到一边备用。

(3)再往蛋清里面加上塔塔粉还有白糖,再用打蛋器搅打好,再把打发好的蛋白放到蛋黄糊中,搅拌均匀。

(4)在电压锅中刷上一层油,再把面糊放到电压锅中,用力的震上几下,这样可以把气泡震出去,再把表面给抹平,选择好蛋糕功能,就可以开始了。

(5)蒸好之后,把电压锅给倒扣过来,等冷却一些之后,把可以顺利的脱模了。

2.电压锅可可蛋糕

(1)将可可粉和着面粉给混和在一起搅拌均匀,蛋清还有蛋白分隔开来。在蛋黄液中加入牛奶,食用油,还有白糖,给搅拌均匀。

电压力锅如何做蛋糕

(2)往打好的蛋黄中加入可可粉,边筛边搅拌,这样不会有大的颗粒。往蛋白液中加上白醋,白糖,打发好,等蛋白液起泡好,加上白糖,打发到起奶油状态就可以了。

(3)把电压锅预热好,再把蛋白放到在粉中,搅拌均匀,再把搅拌好的蛋液放到电压锅中,盖上盖子,蒸好之后,脱模就可以了。

3.电压锅葡萄干蛋糕

(1)将葡萄干给泡好,再把鸡蛋清还有鸡蛋白给分离开来,蛋白加上白糖打发好。蛋黄中加上糖,牛奶,玉米油,蛋糕粉搅拌好。

(2)再把蛋白放到蛋黄液中,搅拌好,把准备好的葡萄干放到里面,搅拌均匀。

(3)再把压力锅启动好,按下蛋糕键,预热好之后,把蛋糕放到里面,就可以进入到蛋糕烹饪程序了。

(4)等蒸好之后,就可以取出来切成适合的大小进行食用了。

电压力锅如何做蛋糕

电压力锅如何做蛋糕?以上小编为大家整理到了有关于做蛋糕的方法,原来蛋糕的味道有这么多,以前竟然不知道。蛋糕虽然可口,可是人们也不可一次食用过多了,因为人们若是食用了过多的蛋糕是会长的,对身体也是会有影响的。蛋糕除了用电压力锅做之外,还可以用烤箱或者是电饭锅做!

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