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双孢蘑菇怎么做好吃,我们来告诉你

2020.01.28 16:17 来源:网友投稿 浏览:4816

大家生活里都喜欢吃蘑菇吗,蘑菇是菌类食物中的一种,营养价值十分的丰富,蘑菇的口感和其他的食材都不同,所以很多人都喜欢吃,今天我们想要介绍的蘑菇它叫做双孢蘑菇,炒着吃也是很好吃的,今天文章就来给大家介绍双孢蘑菇怎么做好吃。

双孢蘑菇怎么做好吃,我们来告诉你

双孢蘑菇怎么做好吃

一、双孢蘑菇炒五花肉

1.首先把双孢蘑菇清洗干净,去掉表面上的杂质,之后放入到清水里浸泡十分钟左右,之后控干水份,切成厚一点的蘑菇片等待一会使用。

2.葱姜蒜洗干净,切成葱花蒜片姜丝,五花肉请洗干净切成肉片。

3.在锅里加入适量的花生油,等到油热了之后加入五花肉炒出来油之后加入葱花和蒜,用大火炒出香味之后加入料酒,再把蘑菇片放入到锅里翻炒,到蘑菇变色就可以了。

4.在锅里加入适量的耗油和咸盐翻炒,这时候会炒出很多汤汁,此时可以加入适量的淀粉勾芡,等到汤汁粘稠了之后就可以滴几滴香油出锅。

二、双孢蘑菇炒鸭肉

1.准备鸭胸肉,洗干净,切成薄片,放入到万里,加入葱姜蒜,食用盐,料酒,少量花生油腌制半个小时,双孢蘑菇清洗干净,切成片,适量的尖椒切成丝状。

双孢蘑菇

2.在锅里加入油,油热了加入鸭肉翻炒,等到鸭肉八分熟左右可以加入蘑菇一起翻炒,注意鸭肉已经腌制过了,所以炒的时候可以不加入调料,炒十分钟之后,在锅里加入适量的清水,再翻炒三分钟就可以出锅了。

三、素炒双孢蘑菇

1.适量的蘑菇清洗干净,之后清除掉表面的沙子,在锅里加入适量的清水煮沸,再放入蘑菇焯水一分钟就可以捞出来放入到凉水中。

2.蘑菇凉了之后捞出来沥干水分,再切成厚一点的蘑菇片,适量的葱姜蒜洗干净切成葱花和蒜片。

3.在锅里加入少量的食用油,等到油热了之后把葱花和大蒜放入到锅里炒出香味,再放入蘑菇翻炒,在锅里加入适量的食用盐继续翻炒,之后关火加入食用盐搅拌均匀即可。

爱吃鸡蛋的朋友也可以炒点鸡蛋,在蘑菇快要炒熟的时候加入到锅里,这样营养物质补充的更加的全面,是很好的选择。

双孢蘑菇

文章中一共给大家介绍了三种双孢蘑菇的做法,不知道各位朋友对于哪一种更感兴趣呢,这几种做法满足了大多数人的口味要求,有素的也有荤的,建议大家尝试双孢蘑菇炒鸡蛋,蘑菇的味道和鸡蛋融合再一起之后,真的是十分的美味。

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