蔬菜和水果是我们日常都会吃到的两种健康食品，也可以补充人体的维生素，接下来我们来说说沙拉，沙拉其实西方英文名是色拉，又有人称沙律，是由各种水果蔬菜加上酱汁调制而成的健康食品，像草莓和苦苣碰撞在一起，就能制作成美味的水果蔬菜沙拉，那它们会在我们的味蕾中会擦出什么样的火花呢，今天小编就来告诉你们如何做出让你家隔壁小孩子都馋哭的蔬菜水果沙拉吧。
一、做蔬菜水果沙拉的方法
1.首先准备食材：挑选新鲜无虫咬硕大的牛奶草莓若干颗(看你的食量而定)，然后再准备新鲜的紫苏20g，新鲜苦苣20g，新鲜芝麻菜20g，紫色卷心菜一半，香肠1根，橄榄油3g(大概2小勺)，醋5g(大概1小勺)，蜂蜜6g(大概1小勺)，花生酱适量，酸奶适量。
2.做法：
(1)先将草莓洗干净去蒂然后用冷开水或矿泉水过一遍，每颗一颗切成四块装盆备用。
(2)然后把苦苣、卷心菜、芝麻菜洗净，用刀切碎装盆备用。
(3)准备一个干净无水的平底锅，刷上一层花生油，开火热锅，然后把香肠切成若干薄薄的香肠片，放入锅中煎至金黄酥脆(如果喜欢辣一点可以撒一点黑胡椒或者是朝天椒碎末)，沥油出锅装盘备着。
(4)然后把苦苣、卷心菜、芝麻菜、香肠片、蜂蜜、花生酱、酸奶、醋和草莓一起加入盆中，充分搅拌之后淋上少量橄榄油，即可食用。
二、制作水果蔬菜沙拉的小窍门
1.你们可以根据个人口味在制作沙拉的时候把香肠片换成培根或者自己喜欢的肉片类，还可以在享用沙拉的时候配上原味酸奶，既能促进消化又美味酸甜可口。
2.在制作蔬菜水果沙拉的时候一定要挑选新鲜的蔬菜和水果，这样才不会影响沙拉的新鲜口感。
3.如果想让制作好的沙拉吃起来清爽一点可以放入冰箱20分钟后拿出来享用。
4.因为水果和蔬菜一旦切碎放久很容易就会变质。所以沙拉存放的时间不能太长，建议大家吃沙拉要趁新鲜。
我们不仅可以用草莓和莴苣来制作美味健康的蔬菜水果沙拉，还可以用红枣和酸奶加枸杞来制作美味酸甜的红枣枸杞沙拉，既酸甜可口，又能美容养颜，非常健康的食品，而通过小编的介绍的制作做蔬菜水果沙拉的方法之后，相信很多网友都get到了，感兴趣的广大网友们赶快动起手来试试制做出健康又美味沙拉吧!
