对虾的蛋白质含量非常地高，还含有多种人体所需要的的氨基酸，营养成分非常地丰富，而且脂肪含量又低，非常适合日常食用。今天小编就为大家好好地介绍一下对虾怎么做好吃，希望小编推荐的这些做法能够满足大家的口腹之欲!
对虾怎么做好吃
一、干烧对虾
1.材料：对虾，香葱，生姜，大蒜，料酒，豆豉酱，鸡精，白糖。
2.做法
(1)对虾清洗干净之后去掉虾脚，把背部剪开，去掉虾线，葱姜蒜切成碎末。
(2)热油锅把大虾煎至两面金黄，然后捞出放入葱姜蒜爆炒出香味。
(3)加入豆豉酱和适量的清水煮开，然后放入大虾、白糖、鸡精和料酒炖煮收汁。
二、蒜蓉烤对虾
1.材料：对虾，大蒜，西芹，胡萝卜，生姜，食盐，胡椒粉，蒸鱼豉油。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，大对虾背部剪开，除掉虾线。
(2)西芹和胡萝卜切段，放入盐水中焯一下，葱姜蒜切成碎末。
(3)热油锅，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后加上胡椒粉、食盐和蒸鱼豉油爆炒出香味，均匀地涂抹在虾肉上。
(4)把胡萝卜和西芹铺在锡纸上，然后放上大虾，放入烤箱中烤上10分钟即可。
三、柠檬蒸对虾
1.材料：柠檬，对虾，白糖，食盐，生姜。
2.做法
(1)对虾清洗干净，剪开虾背之后去掉虾线，柠檬和生姜切片。
(2)用白糖、生姜、食盐和柠檬汁把对虾腌制十分钟，然后上锅蒸熟即可。
四、芝士焗对虾
1.材料：对虾，海盐，黑胡椒，大蒜，芝士碎。
2.做法
(1)先把大虾清洗干净，从背部剪开，然后摆在烤盆上面。
(2)均匀地涂抹上海盐、黑胡椒粉和蒜末，然后撒上芝士碎放入烤箱中烤上10分钟即可。
五、香辣对虾肉蟹煲
1.材料：对虾，土豆，玉米，豆腐，鸡爪，年糕，料酒，生姜，青蟹，淀粉，干辣椒，大蒜，洋葱，生抽，老抽，蚝油，冰糖，豆瓣酱。
2.做法
(1)所以材料清洗干净，土豆和玉米切块，淀粉切丁，鸡爪对半切开。
(2)把鸡爪、豆腐分别下水焯一下，青蟹切成小块，然后裹上淀粉。
(3)热油锅，把青蟹下锅煎制金黄色，然后捞出继续煎制对虾、土豆。
(4)把干辣椒、豆瓣酱、大蒜、洋葱、生姜和大葱放入油锅中煸炒出红油。
(5)放入鸡爪、生抽、蚝油、冰糖和老抽翻炒均匀，加水炖煮半个小时。
(6)然后放入青蟹、土豆、玉米、豆腐、对虾和年糕翻炒均匀，继续焖煮十分钟即可。
通过上文的介绍，相信现在大家都知道对虾怎么做好吃了吧，对虾的肉质非常鲜美，做法也很多，所以深受大家的喜爱，小编介绍的这几种食谱做起来都比较简单，大家要是感兴趣的话就赶快动手做做看吧，相信一定不会让你失望。
