鸡爪怎么做才好吃?我们首先要总结一下鸡爪好吃的关键点是什么?很多朋友喜欢吃鸡爪的原因不外乎两个，一个是因为鸡爪富含胶原蛋白，吃起来非常的软糯有弹性，尤其是软烂的鸡爪，入口即化，让人是绝对的欲罢不能，第二点就还是因为吃鸡爪的过程了，吃鸡爪的时候大家都是要慢慢啃的，非常的富有趣味。不管你是因为哪一种原因喜欢上了吃鸡爪，下面小编推荐的这几种鸡爪的做法你绝对不能错过。
鸡爪怎么做才好吃
1.卤鸡爪
要说大家最喜欢吃的鸡爪做法，可能卤鸡爪要排名第一了。卤制的鸡爪超级的软糯，入口即化，一泯脱骨，是很多人爱上鸡爪的原因，而且卤鸡爪能够很大程度的掩盖掉鸡爪的腥味，真的是很可口的呢。不过卤鸡爪的盐分含量还是很高的，而且香料放得也比较多，所以为了我们的健康，还是适当的食用比较好。
2.柠檬鸡爪
用柠檬做的酸辣鸡爪是近年来比较流行的鸡爪做法，酸酸的柠檬里面含有非常丰富的果酸，能够让鸡爪的肉质更加的富有弹性，吃起来非常的有嚼劲，再配上一些辣辣的小米椒，绝对非常的爽口开胃，是很多女孩子现在最喜欢的小零食，比它的前辈泡椒鸡爪还要青出于蓝而胜于蓝。
3.虎皮凤爪
将鸡爪稍微油炸之后，鸡爪的表皮会皱起来，感觉就像老虎表皮的花纹一样，因此而得名虎皮凤爪。经过油炸之后，鸡爪很容易就脱皮了，而且能够很好的吸收汤汁，不管是拿来凉拌还是红烧，都更加的美味可口。
4.花生鸡脚汤
我们很多时候认为鸡爪没有肉，拿来炖汤是没有什么味道的，其实并不然，鸡爪用来做花生鸡爪汤非常的美味。鸡爪里面的蛋白质很丰富，炖出来的汤很粘稠好喝，是一种很营养的美食，有着健脾开胃的功效，对于身体比较虚弱的朋友来说，是一种很好的补身体的食物。
5.盐焗鸡爪
最后一种做法就是为了满足喜欢啃骨头朋友的做法了，那就是盐焗鸡爪，盐焗的鸡爪肉质会变得很紧实，吃起来非常的有乐趣，大家可以试试看。
鸡爪是一种我们生活中比较常见的食物，可恰恰是这种小小的食物，是很多人都喜欢的美食，虽然鸡爪没有什么肉，但是里面的胶原蛋白极其丰富，还有着美白保护肌肤弹性等多种功效，不知道大家的身边有没有非常喜欢吃鸡爪的朋友呢？快把这些鸡爪的做法推荐给他吧，当然了，鸡爪怎么做才好吃，其实做法还有很多，大家可以自己研究研究。
