对于莲心茶来说想必大家都不会陌生了吧!莲心茶是汉族的传统名贵茶叶，它的形状有点像莲子瓣的形状，因此被叫做莲心茶。莲心茶的名产地在福建省太姥山，是一座景色秀丽的地方。到现在为之，莲心茶已经遍布的中国的各个省份。莲心茶因为是茶的珍品而备受欢迎，是茶叶中佼佼者，深受东南亚侨胞的喜爱。莲心茶含有大量的矿物质和营养元素。今天小编就来像大家简单的介绍一下莲心茶。
一、莲心茶的营养价值
1.莲心茶当中含有大量的莲心碱、异莲碱和荷叶碱。每一百克的的莲心茶当中含有大量的牛角画素、甲基乌药碱等。
2.莲子茶的味道有点味苦，具有清热解毒，固精安神的功效。
3.适当的食用莲子茶还可以起到生津止渴，消暑除烦的功能。
4.莲子茶当中含有大量的钙元素和钾元素，可以促进牙齿和骨骼的生长。莲心茶当中丰富的磷元素是组成细胞和蛋白的主要成飞，适当的饮用莲心茶可以帮助蛋白质、脂肪、糖类的代谢。还可以在很大的程度上维持体内的酸碱平衡。
二、莲心茶怎么喝有营养
做法一：连心甘草茶
1.需要准备适量的莲子心、生甘草。
2.莲子心和甘草要用清水清洗一遍。
3.起锅烧水至沸腾之后，加入准备好的莲子心和甘草，转入小火，用小火慢慢的熬煮大约五分钟左右的时间就可以饮用了。
做法二：金线莲心冰茶
1.需要准备适量的莲心茶、清水。
2.将莲心茶和清水一起倒入锅中，炖煮大约十五分钟左右的时间。炖煮好了之后用筛子进行过滤，过滤好了之后放凉，放凉之后加入适量的冰块就可以饮用了。
做法三：百合莲心茶
1.需要准备适量的莲子茶、新鲜的百合、适量的枸杞、红枣、适量的冰糖。
2.将新鲜的莲子去除中间芯的部分，然后与新鲜的百合跟炖煮大约十五分钟左右的时间。煮熟之后捞出沥干水分备用。
3.将准备好的枸杞和红枣用清水清洗干净之后，，放入滚烫的锅中进行焯水大约三十秒钟的时间后捞出沥干水分。
4.将蒸笼预热至滚烫。
5.将准备好的莲子茶和枸杞、红枣放入大碗中，加入适量的清水、白糖、放入预热好的蒸笼里面蒸大约三十分钟左右的时间。时间过后就可以出锅饮用了。
莲子茶的营养价值和具体的做法在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家对于莲心茶的营养价值和具体做法不是那么熟悉的话，可以适当的参考一下上面的文章。莲心茶当中含有大量的营养价值，大家可以适当的饮用。
