热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 北方水饺和南方水饺的区别

北方水饺和南方水饺的区别

2022.06.08 17:12 来源:网友投稿 浏览:5873

水饺,是中国人最喜欢也是最常见的主食之一。中国人吃水饺的历史可以追溯到春秋时期,上个世纪七十年代,考古队在山东境内发现了春秋时期的水饺。所以说,水饺是中国传统文化的传承。大家都知道,水饺在北方是比较盛行的。其实在南方也是很流行吃水饺的,那么北方水饺和南方水饺有什么区别呢?接下来就随小编一起来看看。

北方水饺和南方水饺的区别

一、北方水饺和南方水饺的区别

在北方每到过春节的时候,餐桌上肯定是少不了饺子的。在北方人眼里饺子是“更岁交子”的意思,是除夕夜辞旧迎新的重要食物。农历的正月十五也要吃饺子,因为这天是农历新年的第一个满月。还有就是北方一直有“冬至饺子,夏至面”的俗语,所以北方更多的是把饺子当成了一种象征节日仪式感的食物。

而在南方呢,饺子是一种很普通的食物,首先在面皮上就会有很大的差别。南方饺子的皮很多是用米粉皮做的,而北方是用麦子做的。另外就是南方人吃饺子没有什么讲究,想吃了就吃,不想吃的话逢年过节也不会吃,这就是北方水饺和南方水饺最大的区别。

二、国外的饺子与北方水饺有何不同呢

可能很多人以为饺子是中国独有的食物,其实不然。国外也有饺子,而且还有很多种类。首先说说我们邻居朝鲜的饺子。朝鲜饺子以牛肉为馅,而且会在馅里面加很多辣椒,所以不怎么吃辣的人还吃不了朝鲜的饺子。

越南饺子是以鱼肉为馅,里面还有橙皮、鸡蛋、猪肉,看着是挺丰富的,不知道味道怎么样。

俄罗斯和印度跟中国的饺子比较相似,可能因为俄罗斯和中国东北接壤,受到了东北的影响,然后又被印度学了去。奇葩的是印度的饺子是烤着吃的,印度吃个饺子都不走寻常路。前面说的几个国家的饺子和中国的饺子相似度还是比较大的,要说区别最大的就是小编接下来说的匈牙利饺子。他们的馅只有一种,就是果酱。你能想到的任何水果通通都可以做成果酱当成馅包在饺子里,而且饺子皮有三分之二是土豆泥,还要加上猪油、鸡蛋等食材,最后还要裹上炸好的面包茸。小编实在脑补不出来匈牙利饺子是个啥样,不过他们喜欢就好。

今天小编给大家分享了中国北方水饺和南方水饺的区别,还给大家介绍了国外的饺子,是不是有点大开眼界的感觉。其实华夏文化对世界文化的影响是很大的,毕竟我们是有着五千年历史的文明古国,说不定国外的饺子都是学的我们中国,再加上自己的特色而形成的,不管怎样,大家吃着开心就好。,做成饺子皮用米研磨成粉,做成饺

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 小满遇见521,给你满满的爱
    2023.09.14
  • 浓情520,为心爱的Ta做美餐吧!
    2023.09.14
  • 「护士节」看啊,这就是天使的模样
    2023.09.14
  • 今天起,加倍爱妈妈,“油”此开始!
    2023.09.14
  • 母亲节宠妈指南——搞点东西778
    2023.09.14
  • 母亲节将至|趁时光正好,好好爱她
    2023.09.14
  • 正月二十五是我国传统的节日,叫做填仓节,这也是民间一个非常有纪念意义的节日,因为它预示着春节的尾声。那么关于填仓节的风俗也有很多,今天就为大家具体介绍一下填仓节的风俗。填仓节的风俗有哪些1.水缸装水在北方或者南方地区,古代的时候农民家里都会有水缸,那么在填仓节的时候,一定要将水缸装满水,这样不管生活... 更多
    2023.09.14
  • 填仓节是我国民间传统的一个节日,很多人都说腊八节是春节的序幕,那么填仓节其实就是春节的收尾。今天咱们就一起来聊聊填仓节的来历和风俗,让大家对填仓节这个节日有更多的了解。一、填仓节的来历和风俗是什么其实填仓节和粮食有关,田仓就是填满仓库。古代的时候,老百姓都是农耕为生,但是有一年由于灾害,所以农民们颗... 更多
    2023.09.14
  • 正月25是我国传统的填仓节,在河北一带特别盛行,填仓节到来也是预示着春季节的收尾。那么大家知道填仓节的来历是什么吗?今天就来为大家聊聊,到底填仓节是怎么来的。一、填仓节的来历是什么其实填仓就是填满仓库,与粮食是有关。相传在民间有一年由于自然灾害,农民们颗粒无收,生活过得非常窘迫,但是当时的皇帝却不顾... 更多
    2023.09.14
  • 关于民间的民俗节日有很多,比如腊八节,或者是重阳节等等,而填仓节不知道大家知不知道呢?很多人对填仓节还并不是特别熟悉,那么填仓节是哪天呢?具体有哪些风俗呢?今天就来跟大家聊聊关于填仓节的一些小秘密。一、填仓节是哪天正月二十五正月25是我国的民间填仓节,在民间有腊八是春节的开始,而填仓节其实就是春节的... 更多
    2023.09.14
更多

34

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了