热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 烹饪技巧 > 芋头怎么吃?芋头的吃法还真不少

芋头怎么吃?芋头的吃法还真不少

2022.06.07 21:08 来源:网友投稿 浏览:3005

芋头当中的营养价值是非常丰富的,在其中含有蛋白质,钙元素,铁元素,钠元素,钾元素,胡萝卜素,维生素等营养元素,因此,平时适量的食用一些芋头是非常不错的选择,芋头有很多的烹饪方式,接下来小编会向大家介绍一下芋头怎么吃?

芋头怎么吃?芋头的吃法还真不少

芋头怎么吃

一、白糖芋头

将芋头在清水当中浸泡大概十分钟左右,然后将芋头上的泥沙和毛须等清理干净,把芋头直接放入到蒸锅当中,用大火蒸大概20到30分钟左右的样子,等到芋头蒸熟了以后,把芋头的皮去除,直接粘上白糖就可以食用了。

二、芋头牛肉卷

1.在制作芋头牛肉卷之前,需要准备芋头,牛肉,鸡蛋和一些调味料和辅料。

2.把牛肉清洗干净以后将牛肉切成片状,同时往里面加入酱油,料酒,黑胡椒,白糖,生粉,孜然,蛋清等进行均匀的搅拌,然后腌制大概20分钟左的样子。

3.把芋头清洗干净以后,将芋头的皮削去,切成长条状,把芋头在油锅当中炸至金黄色捞出。

4.用一片牛肉包裹着一块芋头,然后放到蒸锅当中,蒸大概7到8分钟左右的样子。

5.把蒸好的牛肉卷放入到汤汁当中,稍微炒一下,并且进行勾芡,这样芋头牛肉卷就做好了。

三、红烧芋头

1.首先我们需要准备适量的芋头和一些五花肉,把芋头切片处理,同时将辣椒清洗干净以后也切好备用。

2.在锅里放一些食用油,然后用油将芋头稍微煎一下,这样煮出来的芋头不会容易散,煎好的芋头看上去是金黄色的,并且会有一股很浓郁的香味。

3.现在我们需要把芋头捞出,并往锅里放入辣椒,大蒜等进行爆炒,往里面放着五花肉,等到五花肉炒至七成熟的时候,将之前煎好的芋头放入,往里面加入适量的使用盐和水,焖煮一会儿,这样好吃的红烧芋头就制作好了。

四、排骨炖芋头

将芋头和排骨分别处理一下,然后往锅里面放入适量的水,等水开了以后就可以将芋头和排骨放入里面了,用小火炖大概半个小时左右的样子,这样就可以将排骨炖芋头做好了,这样制作出来的排骨炖芋头味道是非常清新的。

芋头怎么吃?芋头其实有很多的烹饪方式,以上向大家介绍的这些是比较常见的,当然,我们也可以将芋头制作成芋圆,反沙芋头,芋头丸子。芋头当中的淀粉含量相对来说还是比较高的,所以我们在食用芋头的时候,尽量不要一次性食用过多的芋头,否则有可能会产生胀气的问题。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

更多

3

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了