绿茶是我们国家的主要茶类之一，绿茶有很多人都喜欢喝，口感较为清香。绿茶的制作方法也是比较传统，茶农将茶树的新叶或芽，不经过发酵，只经过杀青等步骤制作而成。这样制作好的绿茶，冲泡起来，茶汤便是绿色的，极大的保留了茶叶的鲜香，正因为这个特点，绿茶也受到了很多消费者的青睐。今天，小编就为大家介绍一下绿茶以及哪里的绿茶最好。
哪里的绿茶最好
1.西湖龙井
龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州。龙井绿茶有多出名，在此不赘述，龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝。冲泡好的龙井绿茶茶汤清亮，香气悠长，很多人为了一口龙井绿茶，不惜远赴千里，这足以表面龙井茶的魅力。
2.碧螺春
碧螺春产于江苏的洞庭山。碧螺春是用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而得到。碧螺春茶汤清澈明亮，香气浓郁，喝一口口舌生津。因为碧螺春炒制之后颜色较为翠绿，而且有些卷曲，很像螺，故名“碧螺春”。
3.白毫银针
白毫银针是茶中的“美女”，色泽白如银，茶叶细长就像绣花女的针，所以才有了白毫银针这个名字。在冲泡的时候，茶叶就像针一样挺立，非常美观，所以也有了茶中美女的称呼。这种茶似乎也是为了迎合自己茶中美女的称呼，味道比较清香，很多女性也是非常喜欢白毫银针这种绿茶。
4.黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽黄山，黄山毛峰之所以闻名，是因为这里独特的气候。黄山太阳光比较少，而云雾又比较多，这样的气候对于茶叶生长非常有利，所以黄山毛峰拥有非常好的茶叶品质。黄山毛峰喝的时候需要注意，因为这种茶会回甘，喝一口之后，不妨静静等待，让自己的口舌慢慢享受毛峰的回甘。
5.铁观音
铁观音跟西湖龙井一样，也是我们国家非常有名的茶叶，产地在福建安溪。铁观音在冲泡后，跟其他绿茶不一样，它有着天然的兰花香，这也是铁观音吸引众多茶叶爱好者的一大原因。运用特定的茶具冲泡，先闻到铁观音的香气，再品一口铁观音的茶汤，心旷神怡。
绿茶的加工，分为杀青、揉捻和干燥这三个部分，杀青是很关键的一步。从现有文字记载来看，我们国家的茶文化源远流长，而且蒙顶山是我国历史上种植茶叶最早的地方。哪里的绿茶最好，每个人都有自己的评判标准，有人喜欢龙井，有人喜欢铁观音，还是需要根据个人的口味要挑选自己心仪的绿茶。
