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越南乳瓜是什么,越南乳瓜怎么吃?

2022.06.09 09:45 来源:网友投稿 浏览:5866

有一种食材很奇怪,让人看了有些不敢吃,只因为它的样子很奇怪,也正是因为这种样子,它也引起了很多人的关注。这个食材就是越南乳瓜,外形长得像女性乳房,外表略带桃色,类似人类肌肤的颜色,跟普通的瓜果蔬菜颜色有很大的区别。今天,小编就为大家讲述一下这种奇怪的食材——越南乳瓜。

一、越南乳瓜是什么

越南乳瓜,顾名思义,是越南本土特有的物产之一,最早的时候越南乳瓜只是一种人造品,还作为展品在艺术馆里展出。后来与植物结合,成为了一种可以食用的食材。因为越南乳瓜造型奇特,受到了很多消费者的关注。在最近几年,越南乳瓜也做为蔬菜开始进入我们国家的市场,但是在生活中并不常见。

二、越南乳瓜怎么吃

1.首先准备越南乳瓜、大蒜、醋、花椒、食用油、辣椒酱、白糖、向右、鸡精、盐等调味品。

2.将购买回来的越南乳瓜清洗干净,然后去掉外皮,切成片状,放入干净的碗中,放置在一旁,备用。

3.大蒜去掉外皮,制成蒜片,放置在一旁,备用。

4.将醋、白糖、香油、鸡精、盐放在一个干净的碗中,搅拌均匀。

5.搅拌好的酱汁,可以直接浇在放置在一旁的越南乳瓜中。

6.起锅,加入食用油,烧热,再加入花椒和蒜,大火翻炒出香气,然后根据个人口味加入辣椒酱,翻炒均匀。没有辣椒酱的家庭,也可以使用黄豆酱作为酱料。

7.翻炒均匀之后,从锅里取出倒在放置在一旁越南乳瓜中,搅拌均匀,便可以食用了。

越南乳瓜的制作方法跟我们常吃的饭菜制作方法有一些不同,可能是因为不是我们本土食材的原因。除此之外,越南乳瓜还可以凉拌。只需要准备一个越南乳瓜清洗干净切块,再准备醋、鸡精、香油和蒜,搅拌均匀,直接制作酱汁浇在乳瓜上就可以吃了,十分的方便,比较适合上班族,比较节约时间。

其实,开始的越南乳瓜是根本不能吃的,它只是一种类似于女性乳房的艺术品,通常作为装饰品。如今,越南却培育出了类似越南乳瓜的蔬菜,类似于我们国家的丝瓜,味道比较脆嫩,可以生吃,还可以做汤,作为食材,还是很不错的。

越南乳瓜虽然说样子比较奇特,但本质还是一种蔬菜。目前在市场和超市中还没有见到过越南乳瓜,或许是因为外形的原因,被消费者拒绝,但归根结底越南乳瓜只是一种蔬菜。有对越南乳瓜感兴趣的朋友,可以碰到售卖的时候,买回去尝一尝。

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