团年饭对于我们来说是有特殊的意义的，因为这是一家人很难得的团聚的时光，尤其是现在生活和工作的节奏特别快，团年饭的时候，我们一般都会吃一些好吃的东西，接下来小编会向大家推荐一些团年饭菜谱。
团年饭菜谱
1.饺子
在很多地方，饺子都有一种招财进宝的意思，所以在吃团年饭的时候是一些饺子是在合适不过的，饺子有很多不同的馅料，比如说可以将韭菜，香菇，酸菜等一些食物包裹进饺子，味道都是很不错的。
2.鸡肉
在年夜饭的饭桌上，一定少不了鸡肉，鸡肉有一种吉祥如意的寓意在里面，同时鸡肉的营养价值也是非常丰富的，有很多的烹饪方式，我们在烹饪鸡肉的时候，可以将鸡肉的皮去除，这样可以有效的减少食物当中的脂肪含量。
3.鱼
鱼的寓意是年年有余，这一定是很多人都知道的道理，所以在年夜饭的饭桌上，最好可以有一条鱼，鲢鱼就是非常不错的选择，我们在制作鲢鱼的时候，一定要保证鲢鱼的完整性，鱼头和鱼尾都一定要在。
4.珍珠丸子
珍珠丸子主要是由五花肉，糯米，生姜，鸡蛋，食盐和生抽等一些食物制作而成的，主要的烹饪方式是蒸，做出来的食物是非常可口的，受到很多人的喜爱。
5.水煮牛肉
牛肉当中的营养价值是非常丰富的，同时牛肉也是很受欢迎的一种肉类食物，在制作水煮牛肉的时候，我们可以往里面添加豆芽之类的蔬菜，也可以往里面添加豆瓣酱之类的调味料。
6.糖醋里脊
糖醋里脊的口感是酸酸甜甜的，另外，里脊肉是猪肉当中比较嫩的一个部位，所以很多人都特别喜欢吃糖醋里脊，在制作糖醋里脊的时候，我们可以往里面加入料酒，番茄酱，白胡椒粉，白醋，芝麻等一些材料，这样可以使制作出来的糖醋里脊，香味更浓郁一些。
7.茄汁明虾
明虾是非常常见的一种虾类食物，茄汁明虾是非常有名的一种做法，同时，在制作茄汁明虾的时候也是比较简单的，是属于一种家常菜，所以在年夜饭的饭桌上，我们经常可以看到茄汁明虾。
以上向大家推荐的是团年饭菜谱当中的一些美食，也是小编本人比较喜爱的，当然除了以上这些食物之外，还有很多食物都是特别适合在团年饭的时候食用的，需要注意的是，我们在食用大鱼大肉的同时，也应该要适量的吃一些蔬菜，这这样才可以使我们的营养更加的均衡一些。
