作为河鲜之一，螃蟹吃起来也是非常鲜美的。不过虽然说螃蟹现在基本上一年四季都能够吃到，但是到底只有秋天的螃蟹是最肥美的，其他时候的螃蟹吃起来还是差了一些味道。除了新鲜的螃蟹，蟹肉罐头也是比较鲜美的，今天小编就来为大家介绍一下蟹肉罐头怎么做菜好吃。
蟹肉罐头怎么做菜好吃
一、辣味鲜果蟹肉意大利面
1.材料：水梨，蟹肉罐头，凤梨，意大利面，哈密瓜，泰式酸辣酱，小黄瓜，柠檬，香菜，果糖，食盐，橄榄油，木瓜，芒果干，凤梨干。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，把新鲜水果去皮之后切成小丁，芒果干和凤梨干切成小丁，黄瓜切丝，香菜切末。
(2)香菜加上水果丁、柠檬汁、泰式酸辣酱、果糖和黄瓜丝搅拌均匀。
(3)烧热水，加上食盐、橄榄油和意大利面下锅煮熟，然后捞出过凉水，沥干水分之后加上辣味鲜果酱和蟹肉搅拌均匀即可。
二、北海道蟹肉浓汤
1.材料：洋葱，蟹肉罐头，西芹，胡萝卜，土豆，奶油，北海道起司，面粉，鲜奶油，高汤。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，洋葱、西芹、胡萝卜和土豆切成小丁。
(2)热油锅，放入奶油加入融化，然后放入蔬菜丁翻炒出香味，加上面粉炒至糊状。
(3)倒入高汤和奶油搅拌均匀，煮开之后加上蟹肉和北海道起司调味即可。
三、蟹肉奶油意大利面
1.材料：蟹肉罐头，意大利面，西兰花，大蒜，奶油，食盐，胡椒粉，奶油白酱，鲜奶油。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，西兰花掰成小朵，加上食盐下锅焯熟，蟹肉下水烫一下。
(2)烧热水，放入食盐和意大利面，煮熟之后捞出过凉水;大蒜切成碎末。
(3)奶油加入融化，放入大蒜炒香，然后倒入高汤、鲜奶油、奶油白酱煮开，放入意大利面、蟹肉和西兰花翻炒，加上食盐和黑胡椒粉搅拌均匀即可。
四、豆腐笋丝蟹肉汤
1.材料：豆腐，鸡蛋，竹笋，蟹肉罐头，绍酒，胡椒粉，米醋，生姜，虾仁，生粉，香菇。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，笋肉和香菇切成细丝，鸡蛋清打散，豆腐切丝。
(2)热油锅，先放入生姜、竹笋、蟹肉和虾仁煸炒，倒上豆腐、高汤和胡椒粉调味，加上淀粉勾芡，撒上米醋和食盐即可。
五、蟹肉木瓜沙拉
1.材料：蟹肉罐头，木瓜，混合生菜，柠檬，油醋汁，黑胡椒粉。
2.做法
(1)木瓜去皮去籽之后切成小块，混合生菜清洗干净，切成小片沥干水分，柠檬切片。
(2)把蟹肉、木瓜和生菜加上油醋汁和黑胡椒粉搅拌均匀，摆放上柠檬片做装饰即可。
通过上文的介绍，相信现在大家都知道蟹肉罐头怎么做菜好吃了吧。河蟹可以说是水产品中的珍品了，它的味道非常鲜美，营养价值也是比较高的用它做成的蟹肉罐头也是深受大家喜爱的，相比于新鲜的螃蟹，蟹肉罐头做起菜来也更加方便啦。
