茶油，其实是一种从山茶籽油中提取的油，是一种健康的食用油类，不过由于山茶籽的特殊性，所以使得茶油中有一种特殊的酸涩味道，并不是所有人都能够接受的，不过抛开茶油的味道不说，茶油是一种非常营养的健康食用油，其实相比于其他的油类食物来说，茶油的功效与作用更加的丰富，今天小编就来给大家说一下这种我们生活中不常接触到的美味吧。
一、茶油的功效与作用
1.促进消化
茶油里面含量最为丰富的自然就是脂肪了，这些油脂能够很好的帮助我们加速肠道的蠕动，有着很好的促进消化的作用，对于经常觉得便秘，肠胃消化不好的朋友来说，食用茶油做的食物是最好的，另外就是茶油对于小朋友也是非常好的食物，能够保护他们脆弱的肠胃。
2.美容养颜
茶油里面含有比较丰富的抗氧化成分，所以茶油有着很好的美容养颜的功效，所以对于爱美的女孩子来说，如果是用茶油来作为食用油的话，能够保持年轻健康，还能够让皮肤更有光泽和弹性。
3.提高免疫力
茶油里面的营养素含量是非常丰富的，而且很多成分都是人体需要的并且比较稀少的营养素，所以茶油能够提高我们身体的免疫力，而且茶油里面的营养物质甚至高于我们一般认为最健康的油类橄榄油，油脂含量又比其他的多种油类还要健康，确实是一种值得推荐的好油。
4.减肥
茶油里面的油脂含量虽然很丰富，但是是人体比较容易吸收并且分解的油脂，所以茶油其实是有利于减肥的，用茶油来替代其他的食用油，能够减少我们身体的热量摄入，是一种特别能够帮助到减肥的健康油，茶油其实不适合用来加热，可以用来做凉拌沙拉，这样既不会破坏茶油的功效，还更加的健康美味。
二、茶油的食用禁忌
1.体质虚弱者注意茶油的食用量
茶油的营养价值非常的高，但是对于体质虚弱的人来说，茶油吃多了反而会造成身体的负担，可能不仅不能够及时的吸收茶油的营养，反而会导致脏器的分解困难，所以大家要谨慎食用。
2.过期的茶油不能食用
因为茶油的价格比较高，所以很多朋友并不舍得丢弃掉过期的茶油，其实这种认为是错误的，因为过期的茶油会产生很多对人体有害的物质，是不利于我们健康的。
茶油是一种营养价值非常高的食用油，不知道大家有没有知道茶油的功效与作用有哪些呢?正是因为茶油的营养价值很高，所以市面上充斥着很多假冒伪劣的茶油，为了大家的健康，购买的时候一定要选择大品牌的放心茶油。
