中国人都特别喜欢喝酒，不管是平时的家庭聚会还是宴请宾客上面酒自然是少不了的。很多人自己喜欢在家里酿制米酒或者白酒，但是不知从什么时候开始，更多人喜欢用水果来酿制一些果酒，这样喝上去酒精度低，而且口感非常好，更适合于女性来喝。今天我们就一起了解一下果酒的制作方法。
果酒的制作方法
一、葡萄果酒
葡萄果酒是现在大家最喜欢酿的一种酒，我们只需要在葡萄大量上市的季节选购一些便宜的葡萄，然后将葡萄洗干净。准备一些高度的粮食酒，然后将葡萄碾碎之后泡入高度酒当中，盖上瓶盖封好口子酿制20天到一个月左右，葡萄就会与白酒发生化学反应就会酿制出比较好喝的葡萄酒。这种葡萄酒它的酒精度要比本身泡的白酒的酒精度低，同时有非常好的葡萄的口感，非常适合女性们来喝，所以每天喝上一杯还是不错的，当然如果让口味更好的话，可以在里面加入一些冰糖，这样更容易上口。不过毕竟是有酒精度数的，所以喝的时候也要适量，每天可以吃上二两，可以活血美容。
二、柿子酒
柿子酒既可以作为一种果酒，又可以作为一种药酒，平时如果有咳嗽的时候喝上一些柿子酒能够止咳，所以很多人喜欢酿柿子酒。当然这里用的柿子并不是我们平时吃的熟的柿子，而是采用的是生柿子，我们只要将青柿子采摘下来，然后将它切成片，把它放入到白酒当中泡制，一般20甜左右就可以喝了。每天喝上一小杯对我们的身体非常好，不过柿子酒喝上去没有什么甜味，所以在酿制的时候可以少量的放入一些冰糖，去除青柿子的涩味和苦味。
三、杨梅酒
杨梅酒很多人都喝过，杨梅酒喝上去酸酸的甜甜的，非常的好喝。我们只需要将新鲜的杨梅洗干净，然后准备一些粮食白酒，准备一些冰糖，然后将杨梅和冰糖一同放入到白酒当中浸泡数日，就可以喝了。
以上就是关于果酒的制作，小编今天的介绍的这三种酒也是平时在我们日常生活当中见得比较多的一些，制作也比较简单。当然还有很多的果酒比如说桃子酒，草莓酒，青梅酒等等，这些也都是用各种水果制作出来的果酒。所以小伙伴如果平时喜欢喝果酒又不想自己酿制的话，可以去超市选购一些这样的果酒，酒精度低口感好，在平时喝的话还是非常不错的。
