平常咱们家里煮饭的时候经常会有吃不掉剩饭的时候。那么这些剩饭要不就是炒着吃要不就是坐成汤饭了。那么有没有其他的一些做法了呢，让这些剩饭能够更加的好吃呢。那就是油炸饭团啦。这个做法很多人可能不怎么在家做，但是味道确实是非常好吃的。今天小编就带大家一起来看看油炸饭团的做法吧。
油炸饭团怎么做
在制作炸饭团之前。我们需要准备一些材料。米饭适量，肉酱适量，鸡蛋几个，面包粉适量还有一些油就可以啦。准备好了这些我们就可以开始做炸饭团啦。
1.我们首先将肉酱慢慢加热，让里面的油可以慢慢的融化，然后把油沥干。接着用吸油纸将里面的油脂去掉，还要将鸡蛋打散之后放在碗里留着备用就可以啦。
2.接下来我们将重新去过油脂的枝江包进80公克左右的米饭里面，然后捏成圆饼的形状。然后就可以沾上一层蛋液外面在裹上一层的面包粉就可以啦。
3.然后起锅烧油，讲做好的饭团放进热的油锅当中炸到看见表面变成金黄色就差不多啦，这个时候就可以将饭团来捞起来啦。这样做好的炸饭团不仅看起来十分的诱人，吃起来也是非常的香脆可口。
但是毕竟是用油炸出来的，因此吃多啦的话可能会比较腻。我们在吃的时候可以加一些小菜或者是一些水果来配着吃，这样的话不仅能够缓解油炸的腻，而且水果和小菜也是非常健康的食物，因此将它们结合起来吃的话是最好不过的了。
咱们在制作这个炸饭团的时候一定要注意安全，不要被烫伤了。因为会用到很多的油，一个不小心就有可能会被烫伤，所以大家最好可以带一些保护自己的东西，比如口罩呀这些都是可以的。那么在制作炸饭团的过程中油温的控制也是非常重要的。我们一开始的时候一定要用大火，只有这样饭团才会炸的比较紧实，而且吃起来的话才会更加的酥脆。很多人说炸饭团不好吃的那一定是没有炸好，制作好的炸饭团一定是外焦里嫩非常好吃的，不管是大人还是小孩都是非常喜欢吃的一种食物。
今天小编带大家一起了解了这个油炸饭团的做法以及在制作的过程中需要注意的一些事情，现在大家是不是已经非常清楚了呢。咱们在家没事的时候，或者是家里面的剩饭很多的时候就可以来制作这么一道炸饭团给全家人吃哦，孩子也会非常开心的。
