龙井茶是绿茶中的一种，龙井茶更是我们中国传统的名茶，他主要产自杭州西湖龙井村一带，所以人们给他起名为龙井，它形如麻雀的舌头，在水中泡开来香气浓厚，颜色翠绿，仿佛就是从茶树上刚摘下来的新芽一样，龙井茶在水中的颜色并不像红茶那么的深红，也不像普洱那么的浓厚，那它泡开来的颜色是如何的呢?关于它的泡法又有哪一些呢，让我们带着疑问一起来品品它吧!
一、龙井的泡法
茶叶:龙井茶适量 茶具：透明玻璃杯、茶壶、茶水过滤器、茶匙
泡法一：首先我们拿出适量的龙井茶叶，放入透明玻璃杯中，透明的玻璃杯必须是干燥无水的，然后烧开一壶水，等水烧开之后，我们把水缓缓地冲进玻璃杯里面，水的数量大约占玻璃杯的4/5，冲完水之后，我们拿出一个盖子，闷在杯子的上面，闷上30秒，然后把盖打开，用手托起杯子，摇晃着茶叶，这个时候茶叶慢慢下沉，茶水也慢慢的有了，翠绿色的茶色，我们再喝的之前可以用手摇晃着茶烟来闻闻茶香是否清香，如果茶香浓郁，我们就可以开始品茶了。
泡发二:第二个泡法相对比较精致，但泡出来的茶水比更加清香，更加好喝，首先我们进行烧水，在烧水过程中，我们可以备好茶壶，还有茶叶，等水烧开之后，把茶壶、茶匙还有茶水过滤器进行烫水，然后取适量的茶叶，放在茶壶里面，然后用开水冲茶洗茶，把茶冲掉一遍之后再进行泡茶，泡开之后，冲入茶水过滤器里面，过滤之后再把茶水倒入茶杯中进行饮用，这个方法也是潮汕功夫茶泡茶的方式。
二、喝龙井注意的事项
1.我们在泡龙井茶之前，一定要备好滚烫的热水，热水必须要烧开，如果是饮水机的话，那热水必须要95度之后才可以用来泡茶，这样泡出来的茶才可以泡开才有香味，切记切记，不能用冷水泡茶，冷水泡过的茶，你如果再用热水泡是怎么也泡不开的。
2.还有就是喝茶方面，我们需要注意我们喝茶的时候要趁热喝，不能喝冷茶，我们方法一是把茶叶直接泡在热水杯里面的，泡完之后，我们要趁热把茶水喝掉，茶叶禁止长时间泡在水里面，也禁止喝隔夜茶，因为这种茶水里面产生的物质会导致胃痛等现象。
龙井茶像一杯自带小清新的茶水，它的翠绿让人感觉到充满着生机，它的香味并没有那么的醇香浓厚，但是闻起来有一种淡淡的清香味。以上小编介绍了两种龙井的泡法，第一种方式比较适合上班族工作人们的泡法，第二种方法是潮汕功夫茶的泡茶方法，比较闲静雅致，如果在悠闲的时候，小编是相对建议你们用第二种泡法的。
