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六安瓜片茶是什么茶?六安瓜片茶怎么做成果茶?

2020.02.18 09:54 来源:网友投稿 浏览:200

绿的种类有很多,有峨眉山上的雪芽,西湖的龙井,更有洞庭湖的碧螺春,还有黄山毛峰,那你们是否知道一种叫六安瓜片茶呢?六安瓜片茶也是属于绿茶的种类之一,绿茶自古以来,它的特点就是能够使人提神醒脑,泡出来的颜色呈清淡的绿色,顾明称为绿茶,他不像红茶的颜色那么深,红香味那么醇厚,绿茶一般闻起来有淡淡的清香味,而且有提神醒脑的功效,今天就让我们来品品这一款六安瓜片茶,到底是何种茗茶?

六安瓜片茶是什么茶?六安瓜片茶怎么做成果茶?

一、六安瓜片茶是什么茶

六安瓜片茶顾名思义,就是产自安徽省六安市的瓜片茶,瓜片茶是属于绿茶中一种,不仅如此,六安瓜片茶还是中国传统十大名茶之一,不仅为绿茶中的上品,还是绿茶中的极品,在清朝的时候,是作为朝廷的贡茶,在唐朝的时候,有人还称六安瓜片为庐州六安茶。六安瓜片茶这个名称是在明朝的时候开始起的,起初在唐朝的时候,人们是称为六安茶,因为泡在水中看起来就像是翠绿色的薄瓜片,所以在明朝的时候,人们又称它为六安瓜片茶。

二、蜜桃冷泡瓜片茶

制作方式:冷泡法 味道:蜜桃绿茶味 用时:25分钟

果茶用料:准备好适量的六安瓜片(五克左右)、冷水300毫升、冰块适量、水蜜桃一个、蜂蜜适量、蜜桃糖浆十克、椰果20克

用具:泡茶的玻璃茶壶、榨汁机

果茶调制流程:

1.我们先一壶热水,等水烧开之后再往放满茶叶的茶壶里面倒入开水,进行洗茶洗茶之后,第一遍倒掉不要用,然后泡第二遍,第二遍把茶滤出茶水,然后倒着备用;

2.接着我们把准备好的水蜜桃去皮,然后切成正方形小块,放入榨汁机里面,把准备好的300毫升冷水倒入榨汁机中,和水蜜桃一起进行榨汁,搅一分钟之后即可倒出,不需要过滤,然后准备一个玻璃杯,往玻璃杯里面放着适量的冰块,再加入适量的蜂蜜,然后把水蜜桃汁倒入玻璃瓶中,再把椰果加入,也可以根据个人的口味和喜好加其他的鲜果颗粒,最后把冷却的绿茶放入果汁中,进行充分搅拌后即可饮用。

六安瓜片茶不仅可以作为我们日常饮用的功夫茶,还可以和水蜜桃一起做成冷泡的果茶,它的吃法是不是很多呢?只要你学会变着法来做它,它散发出来的美味肯定会让你尤为惊喜,还有一点,我们在做果茶的过程中,绿茶千万不可以用冷水去泡,这样泡出来的绿茶并不能泡开,不管是泡任何的哪一种茶,都要用热水去泡,滚烫的95度的热水才能把茶泡开。

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