在我国茶叶的种类是非常多的，其中绿茶是非常受欢迎的一种茶叶类型，当然，在绿茶中又分为很多不同的品种，洞庭碧螺春相对来说是很多人都会饮用的茶叶，平时适量的饮用一些洞庭碧螺春是非常不错的选择，但是大多数人对于洞庭湖碧螺春并不是特别的了解，所以接下来小编会向大家介绍一下洞庭碧螺春产地以及特点。
一、洞庭碧螺春产地
洞庭碧螺春，距离现在已经有1000多年的历史了，在民间最早被造作洞庭茶，主要生产于江苏省苏州市洞庭山附近，主要是洞庭东山和洞庭西山。洞庭东山是三面环水的一个半岛，而洞庭西山则是太湖上的一个小岛。这里的气候，土壤环境，光照等都特别适合洞庭碧螺春茶叶的生长。
二、洞庭湖碧螺春特点
1.洞庭湖碧螺春拥有一股天然的果香味，因为在种植洞庭湖碧螺春的原产地果树和茶树是相间种植的，因此，在碧螺春树附近，有杏树，枇杷树，梅子树，李子树，板栗树，银杏树，桃树，核桃树等，这样的生态环境，就导致茶叶和茶树可以充分的吸收到香味，所以碧螺春茶的香味是非常浓郁的。
2.洞庭碧螺春是我国非常有名的一种茶叶，具有行美香浓色艳味醇的特点，碧螺春采摘时间相对来说是比较少的，在每年春分前后就开始采摘了，在每年谷雨前后采摘就结束了，一般来说，春分和清明之间采摘的碧螺春品质是最好的。
3.洞庭碧螺春在制作的过程当中会经过杀青，揉搓，炒青等一系列过程，根据国家家对于碧螺春茶的等级划分，可以为五个等级，一般来说，级别低的碧螺春茶在炒制的过程当中，锅温高投叶量多，而且做形时用力可能比较重。
4.在碧螺春茶当中，含有非常丰富的咖啡碱，所以饮用碧螺春茶，可以在一定程度上达到消除疲劳和增进思维的作用，在其中含有的叶酸，肌醇，泛酸等成分，可以在一定程度上提到调节脂肪代谢的作用，对于降低人体当中多余的血脂和胆固醇含量是有非常好的作用的，在碧螺春当中拥有的茶多酚可以在一定程度上起到解酒的作用，对于增强人体对抗辐射的能力，也是有一定作用的。
洞庭碧螺春产地主要是在江苏洞庭山附近，碧螺春茶有气味香，口味醇厚的特点，平时适量的饮用一些碧螺春茶，对于我们人体还是非常有益的，在其中含有很多人体所需要的营养元素，是一种值得推荐的绿茶。
