相信在我们的日常生活中很多的朋友都喜欢吃火腿肠吧。超市里面卖的火腿肠一般是打开就可以吃的，咱们买回家里的话直接吃也行炒菜吃的话也是很好吃也非常的方便。那么火腿肠作为一种大家比较喜欢的速食食品。火腿肠炒鸡蛋也是很好吃的一种美食哦，而且营养价值也是十分的丰富。今天小编就带大家一起来看看火腿肠的做法之火腿肠炒鸡蛋吧。
火腿肠的做法之火腿肠炒鸡蛋
在制作这个火腿肠炒鸡蛋之前，我们首先要准备一些食材。火腿肠适量，鸡蛋适量，小葱，料酒，盐，鸡精，油等等。然后就可以开始我们的制作啦。
首先我们将准备好的鸡蛋打散搅拌均匀，然后将火腿肠进行切片，将葱切成小段，切成葱花的话也是可以的。然后我们在打散的鸡蛋中加入适量的料酒还有适量的盐搅拌均匀，放izuhe在一旁留着备用。
然后我们就开始起锅烧油，等到油温高了以后将刚刚准备好的鸡蛋倒进去翻炒到鸡蛋变成金黄色的时候就可以盛出来了。
然后我们再次起锅烧油，把切好的火腿肠倒进锅里用小火炒到火腿肠的外皮变焦了之后然后再把刚刚炒好的鸡蛋一起倒进锅里进行翻炒，等到炒匀之后再次放入一些葱段等等翻炒均匀就可以啦。这样一道色香味俱全的火腿肠炒鸡蛋就制作完成啦。而且营养价值也是十分的丰富哦。
咱们在制作这道火腿肠炒鸡蛋的时候一定要注意盐不要放的太多了。因为在火腿肠里面本身就含有一定量的盐，因此也是有咸度的，所以我们再往鸡蛋里面加盐的时候一定要注意千万不要放得太多了，这样的话可能炒出来的鸡蛋就会非常的咸从而影响了口感。导致没有那么的好吃，所以大家在制作的时候一定要注意下这一点哦。
另外我们大家也可以根据个人的一些喜好，适当的加入一些胡萝卜或者是黄瓜等等的蔬菜也是非常好的。这样的话不仅能够让这道菜看起来更加的有食欲，而且增加的这些蔬菜营养价值也是十分的丰富呢。
今天小编带大家一起了解了火腿肠的做法之火腿肠炒鸡蛋的做法，以及我们在制作这道菜的时候需要注意的一些事情。大家现在一定都非常清楚了吧。这道菜的营养价值也是十分的丰富，小孩子的话也一定会非常的爱吃的哦，大家在家中没事的话也可以做给家里面的人尝一尝哦。
