面粉是生活中我们经常会用到的食材，可以用它做成面饼，或是做成馒头来吃。面粉一般都是整袋购买的，但是存放久了就会产生发霉或是变质的现象，尤其是在炎热的夏天，如果存储不当还可能会生虫子，所以怎么保存面粉就成了大家都很头疼的问题。那么，小编今天就同大家一起分享下存储面粉的方法吧。
一、怎么保存面粉
1.可以取一个干爽的容器，然后将面粉放在里面，再把装有花椒粒的纱布放在里面，最后用盖子密封好。
2.取一张干净的纸放入花椒水里浸泡一下，之后挂起来晒干。把晾干的纸放入面粉的袋子里，之后扎紧面袋子的口即可。
3.可以直接用塑料袋保存，之后扎紧袋口即可。这样的保存方法比较方便，而且比较实用，但是一般用于少量的面粉保存。
4.还有一种方法比较麻烦，可以先把面粉的袋子放入花椒水中浸泡，之后晾干。面袋子晾干以后，再装入面粉，这样有利于面粉的保存。
5.取一张干净的纸，把大蒜去皮后包入纸张里面。把包好的纸放入面粉中，之后挤出袋子中空气，然后扎紧口，放入阴凉通风的地方即可。大蒜有含有大蒜素，具有很强的杀菌能力，可以起到防腐的作用。
二、面粉存放的条件
1.通风良好
存放面粉的时候一定要把面粉放在通风好的地方保存，因为面粉本身有呼吸作用，一定要保证空气的流通。
2.湿度干爽
存放面粉的时候还应该注意湿度，当面粉处于湿度比较大的环境下，很容易产生结块的现象。湿度越小，面粉的含水量就会减小，所以存放面粉的湿度非常重要。
3.适合的温度
很多人在存放面粉的时候，往往会忽视存储面粉的温度，温度对于面粉来说也是非常重要的。一般存放面粉的理想温度大概在十八度至二十四度之间。
4.干净的环境
存放面粉的时候应该注意周围环境的洁净。洁净的环境可以减少有害物质的滋生和微生物的繁殖，从而降低面粉受污染的几率。
5.没有异味
面粉有一个特点，就是可以吸收空气中的气味。所以在存放面粉的时候，周围的环境不要有异味存在，这一点也要非常注意。
6.离墙离地存放
存放面粉的时候应该把面粉的袋子隔墙各地存放，这样可以减少虫鼠的污染，同时还可以减少面粉受潮，另外这样做通风也比较好。
怎么保存面粉的方法就介绍到这里了，相信大家一定都知道具体的做法了吧。在夏天如果发现面粉出现结块的现象，可以用筛子过滤一下面粉，之后放入塑料中保存。这样可以使面粉和空气隔绝，使面粉不易受潮，更有利于面粉的保存。
