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围炉吃火锅都有什么配菜呢,是时候安利一波了

2020.02.22 14:54 来源:网友投稿 浏览:565

你们知道火锅的由来吗?有一种说法,说火锅是从三国时期的铜鼎,铜鼎是火锅的前身,而鸳鸯锅的始祖也是从三国时期流传下来的,古时候的人肯定都是大鱼大肉的下锅煮,大口吃肉大口喝酒,那回过头来想想,你们在和盆友们吃火锅的时候,你们通常都准备什么配菜呢?下面我们一起来安利一波吃火锅都有什么配菜吧!

围炉吃火锅都有什么配菜呢,是时候安利一波了

吃火锅都有什么配菜呢

1.前菜:看人们在这顿火锅吃的好不好,吃得饱不饱,开胃前菜的功劳必不可少,开胃前菜也是火锅中必备的前菜:

(1)香辣海带丝:是由海带丝、辣椒,酱油加入花生油去调制而成的蘸料,口味香辣爽脆;

(2)椒盐花生米:是由新鲜的花生米加入椒盐和食用盐去炒至而成的,口感咸香酥脆;

(3)酸辣土豆丝:是由土豆丝加入干红辣椒、食用醋和食用盐去调至而成的,口感酸爽十足;

(4)凉拌黄瓜片:这道前菜有生黄瓜、辣椒、食用醋、食用油去调制而成的,吃起来非常爽脆开胃;

2.蘸料:蘸料也算火锅配菜,是打火锅必不可少的,我们来看看有哪些蘸料,有标准干碟蘸料、标准油碟蘸料、蒜泥油碟、芝麻花生碟、小米椒蘸料、蚝油碟蘸料、香辣芝麻蘸料

3.海鲜水产品:打火锅的时候加入一些基围虾,牡丹虾或者皮皮虾或者大螃蟹、龙胆、白贝、大花甲、龙虾海鲜

4.时蔬:小白菜、娃娃菜、香菜、空心菜、卷心菜、洋白菜、油菜、莴苣、茄子、冬瓜、番茄、西蓝花等有机绿色又健康的菜

5.食用菌:金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇、发菜、口菇、鲍鱼菇、竹笙、地皮菜

6.茎类蔬菜:莲藕、白萝卜、淮山、山药、马铃薯、山药、洋葱、魔芋、芋头、胡萝卜、高笋、芦笋、茭白、雷笋

7.猪肉类:猪肉里脊、猪心、猪腿肉、猪耳朵、猪尾巴、猪红、猪润、猪大肠、猪苦肠都是非常适合打火锅的几种肉,涮好吃起来口感也非常嫩

8.海霸王火锅系列:一包打火锅的海霸王里面含有各种各样的肉丸子和素丸子或肉肠子,有芋泥饺子、冻芋条、肉猪丸子、蟹排、蟹柳、玉米肠、脆皮肠、鸡肉肠、火腿肠、芝麻年糕等。

9.牛肉:牛肠、牛舌、牛百叶、牛腩、牛肉卷、肥牛肉、牛肚

10.羊肉:羊肉卷、小肥羊、羊肚、羊腿肉

11.鸡胸肉、鸡翅、鸡肾、鸡中亦、鸡腿肉

史上最全最新鲜的火锅配菜菜单就在此了,看完之后你以后再也不用想打火锅都有什么配菜,不用绞尽脑汁去照顾到各位盆友的喜好了,想要吃什么就把记下来的这些配菜的小本本拿给他们看就好了。

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