中国是茶大国，是茶文化的发源地，我国有不少名牌茶种，比如：红茶、绿茶、龙井茶等，专家还罗列出了中国十大名茶：西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音。今天小编要给大家讲的是一种红茶：英德红茶。
一、著名的英德红茶的冲泡饮用技巧
英德红茶的名字是根据原产地命名的，因为该红茶生产于广东省英德市，所以名称为“英德”红茶，也叫作为中国国家地理标志产品。英德现代茶叶的历史悠久，可以追溯到上个世纪五十年代，非常具有号召力、影响力。
英德红茶也可以堪称茶叶界的“美人”了，因为它有着卓越的外形，外形均匀优美，并且颜色明亮诱人，冲泡出来的茶水是红色的，鲜艳亮丽，香气扑鼻，诱人不已。
而在英德红茶中专家又总结出来了最优质的茶叶，称作为“英红九号”。英红九号可以说是英德红茶中的佼佼者品质上乘，味道鲜美，丝滑醇厚，被认为当今最好的红茶品种，在中国乃至全世界都非常具有代表性。
英德红茶的营养价值同样不容小觑。英德红茶里含有许多对身体有保健作用的化学成分，比如磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种矿质元素，还有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等有机化合物，都对于人体的保健有很大的支持作用。茶叶中含有丰富的叶蛋白，虽然溶于水中的含量比较少，但是氨基酸种类齐全达到20种，作为人体基本营养元素之一，对人体健康的辅助作用不容小觑。
二、饮茶中的注意事项
1.首先我们在冲泡茶水的时候要注意水和茶的比例，大约水：茶在50：1即可，即保证茶水的浓淡合适，也适合于一些矿质元素的溶解;
2.注意水的水温和质量，水温不要完全去追求沸腾的热水，可以稍微清冷一下，一般红茶的冲泡温度还是比较高的，在90摄氏度以上可以接受，还有水的质量当然是越上乘越好了，最好在家是用矿泉水，有条件的也可以使用山上的泉水哦;
3.最好也要注意冲茶的时间和次数，同样，时间不应该太长，不超过10分钟，还有就是次数不应该太多，不超过4次最好。
讲到这里大家对英德红茶有一定的了解了吧。出身高贵，色香味俱全，地位高尚，得到专家认可，广受欢迎，说的就是它了。我们在生活中如果注意一些冲泡茶水、饮用茶水的小技巧的话，会使茶水的效果更胜一筹哦!
