螃蟹应该很多小伙伴都吃过，但是今天想要给大家介绍的这个螃蟹，不知道你有没有吃过。他叫做稻田蟹，是一种营养价值非常高而且口味独特的螃蟹。肯定有很多小伙伴想要购买螃蟹回家里制作了，那么你就一定要看看今天的文章里介绍给你的稻田蟹的吃法。
稻田蟹怎么做好吃呢
一、香辣稻田蟹
1.准备好稻田蟹放在容器里，在里面加入少量的白酒。腌制15分钟之后，拿出来去掉螃蟹鳃和螃蟹肠子。之后把螃蟹切成块儿。准备适量的葱姜切碎。
2.在锅里加入适量的食用油，等到油三分热的时候，放入花椒和干辣椒，炒出香味儿。再加入葱姜和螃蟹块儿。倒入少量的料酒，白醋，白砂糖，食用盐，翻炒均匀，等到螃蟹熟了就可以出锅了。
二、姜葱螃蟹
1.准备好稻田蟹，去掉螃蟹壳洗干净。把螃蟹切成块儿，准备一个碗在里面加入清汤，食用盐味精，胡椒粉，葱姜蒜。淀粉，蚝油调成酱汁等待使用。
2.在锅里加入适量的油，等到油热了，把螃蟹放进去，稍微炒一炒就可以拿出来了。锅里留下少量的油，把葱放进去，炒出香味儿。再重新加回螃蟹，加入适量的料酒，翻炒几下，把锅盖盖上闷五分钟之后，打开锅盖，把调好的酱汁放进去，翻炒均匀就可以出锅了。
三、咖喱螃蟹
1.准备稻田蟹处理干净切成块儿。少量的西芹摘掉叶子之后洗干净切成段儿，洋葱也要切丝等待使用。
2.在锅里加入少量的食用油，等到油热了，把螃蟹蘸上少量的面粉放到锅里。螃蟹炒到外表呈现金黄色就可以捞出来等待使用。
3.在锅里重新加入少量的油，在里面加入干辣椒葱姜，炒出香味儿。再加入咖喱翻炒等到闻到咖喱香味儿了吧，螃蟹块儿西芹和洋葱一起放入进去，炒熟了之后装到盘子里，撒上香菜即可。
四、吃螃蟹的注意事项
1.吃螃蟹的时候不要吃生的螃蟹，因为螃蟹里面会有很多细菌，必须要洗干净，煮透了才能够吃。
2.一定不要吃死螃蟹，螃蟹死了之后，营养价值就流失了很多，而且还会积累毒素，对身体产生危害。
3.不要吃螃蟹的这四个器官，螃蟹胃，螃蟹鳃，螃蟹肠子和螃蟹心，螃蟹这几个部位里面含有的毒素比较多。
文章里给大家介绍了三种美味好吃的稻田蟹的做法，你们可以根据自己的口味喜好从中选择一种，在家里尝试着做一做。稻田蟹现在口感非常的独特，如果你喜欢吃螃蟹的话，小编推荐你去试一试，做起来一点都不复杂的哦。
