咱们在日常的生活中经常吃的一般就是鸡鸭鱼肉这些，很多的朋友也很喜欢吃鸡。一般来说我们的家常做法就是红烧鸡清炖鸡，炸鸡等。那么还有什么不同的做法做出来的鸡会更加的好吃吗？下面小编就来教大家一个稍微不同一点的做法那就是电压力锅炖鸡，我们一起来看看吧。
电压力锅炖鸡怎么做
咱们在制作这个电压力锅炖鸡之前需要准备鸡腿肉适量还有芋头适量。然后我们还需要油，盐适量，花椒，大料，五香粉，葱姜蒜等，火锅底料以及料酒，就可以开始我们的制作啦。
1.首先我们将鸡腿肉洗干净之后然后用酱油还有盐将它先腌制一下，大概需要几个小时的时间因此在做之前应该要提前进行腌制。再将芋头也清洗干净，切成大小均匀的块状。
2.接下来我们起锅烧油，等到油温七成热的时候放入腌制好的鸡块翻炒到颜色变成金黄色就差不多了。我们将其捞出来备用，接下来再把准备好的芋头也放进去炸到色泽变成金黄色也将其捞出来备用。
3.然后我们在起锅烧油，将葱姜蒜等的小料全部放进去进行爆香。咱们再把炸好的鸡块还有芋头全部倒进去进行翻炒，接着再加入适量的料酒还有酱油让它们上色，在将它们翻炒均匀就可以了。
4.最后我们将炒好的鸡块还有芋头一起全部放入高压锅里面，接着往里面倒入适量的热水再把锅盖盖上之后大概焖煮十五分钟就可以了。这样就可以出锅啦，一道营养美味又健康的高压锅炖鸡就制作完成了。
这道电压力锅炖鸡其实做法是非常简单的，只要大家按照这个步骤来做的话是没有什么问题的。而且做好的炖鸡营养也是十分的丰富，用来滋补身体的话是再好不过了。里面含有丰富粉蛋白质还有氨基酸等等的营养物质，这些物质对我们的身体健康又是非常有好处的。在我们比较疲惫或者是比较累的情况下吃一些这个炖鸡是有助于我们恢复体力的，还可以适当的消除疲劳。
以上小编带大家一起了解了电压力锅炖鸡的做法还有在制作过程中需要注意的一些事情，大家现在一定都非常清楚了吧。而且这道菜的营养价值还这么的高，咱们将它学会之后做给家里面人吃的话一定会非常高兴的，而且不管是老人还是孩子都会很喜欢吃这道菜的哦，大家还在等什么呢快快学起来吧。
