相信很多人都吃过鸡蛋吧，那么鸡蛋中含有鸡蛋清和鸡蛋黄。咱们平常吃的蛋白就是鸡蛋清。但是也有很多的朋友们不喜欢吃蛋白，也有很多的朋友们不喜欢吃蛋黄。其实不论是鸡蛋清还是鸡蛋黄，它们里面都含有很多丰富飞营养元素，对我们的身体健康都是有很大的帮助的。下面小编就带大家一起来看一看咱们平常吃的鸡蛋中的蛋清的作用都有哪些呢。
蛋清的作用与功效
蛋清当中含有丰富的蛋白质以及其他的一些微量元素，这些物质对于我们的身体健康都是非常有好处的。在我们的日常生活中有一些朋友只喜欢吃蛋白，其实就是鸡蛋煮熟之后形成的蛋白。蛋白的营养价值也是非常丰富的，经常吃一些蛋白的话，还具有美容养颜的功效。因此想要变美的一些朋友的话可以多吃一些蛋白。
另外，蛋清还具有清洁污渍的功效。咱们冬天或者是秋天的时候经常穿的一些皮大衣或者是皮包以及沙发之类的这些皮质的物品。这些东西也是经常容易脏的，而且清洗的时候也是非常的麻烦，但是如果用鸡蛋清的话就可以非常容易的去除这些皮质物品上的污渍。
我们可以用抹布沾一些鸡蛋清来回不停的擦拭这些皮质用具，不仅仅可以起到很好的去除污渍的效果，还可以让这些物品变得更加的富有光泽，还可以让它恢复到原来的样子，基本上和新的没有什么两样，大家在家没事的时候可以试一试。
最后咱们平常的话还可以用蛋清来制作蛋糕。将蛋清与蛋黄分离之后然后用打蛋器将蛋清打发之后留着备用。然后再将蛋黄和面粉一起搅拌均匀。最后将两者混合在一起分三次这样加入白砂糖一起搅拌均匀。最后的话放进烤箱里面就可以制作出美味可口的蛋糕来了。这样做出来的蛋糕不仅非常的美味，而且营养价值也是很高的，跟外面买的蛋糕没有什么区别，而且也很健康。因此蛋清也是非常重要的制作蛋糕的一个环节呢。
以上小编和大家介绍了蛋清的作用都有哪些，比如说它可以起到治疗烫伤的作用，而且还可以美容肌肤，最后它还可以作为清洁的用品来使用，真的是有很多意想不到的作用呢。其实蛋清除了小编刚刚介绍的这几种作用之外还具有很多其他的功效，小编在这里就不一一和大家说了。
