中国南北方的饮食差异比较大，就好比如说北方人好咸，而南方人好甜，尤其是在广东地区。当地出产的甜点食谱可谓是五花八门，琳琅满目，没有你吃不到的，只有你想不到的，所以如果你有机会来广东旅游的话，一定要好好的品尝一下它的甜点，因为儿的甜点不但名字取得好，而且外形好看，最重要的是口感一级棒。今天小编就通过文章来带大家领略一下，独属于老广们的甜点食谱。
甜点食谱
1.烧仙草
现在很多奶茶连锁店在全国都遍地开花，所以现在很多朋友也都知道了烧仙草这一个美食，特别是北方的朋友。而独属于广式的烧仙草，最正宗的就是一些历史悠久的街边老店，因为他们经营的时间比较久了，对于制作这种烧仙草怎么样才经典拿捏的尺寸非常的到位。尤其是在学校附近的一些奶茶老店，他们的烧仙草做的味道真的是特别的棒，是很多后来一些连锁奶茶店都超越不了的，所以小编建议大家可以去街头巷尾寻找这样的奶茶老店面，他们的产品不道美味，而且价格比较实惠。
2.清补凉
一听这个名字就知道它是独属于夏天的美味甜品，而且值得让人期待的就是这是一道非常家常的饭后甜点。它制作的方法也比较简单，首先就是要去购买干的海带银耳以及绿豆，然后将它们全部用冷水泡发，再把海带和绿豆先煮熟，最后再放银耳，因为海带和绿豆，他需要熬煮的时间比较长，而银耳熟得比较快，如果一起放的话，那么银耳就会烂。所以煮的时候要注意一下先后顺序。如果想吃到熬的特别烂的绿豆的话，可以用高压锅煮，最后在关火的时候放入红糖，让高温把它们融化，在吃的时候搅拌均匀，就可以享受到非常美味的清补凉了。
3.蜂蜜炼乳龟苓膏
广东的夜宵文化也是特别丰富的，而且广式的街边夜宵店特别的多，每一家店基本上都会有蜂蜜炼乳龟苓膏这一道夜宵糖水。因为龟苓膏爽滑可口，特别的解腻，尤其是在夏天的时候，冰镇过的龟苓膏就类似于果冻一样q弹q弹的，很多人在吃夜宵的时候都会点一份龟苓膏来吃。但是如果在家里想吃龟苓膏的话也是可以的，只是他的程序比较复杂，而且龟苓膏粉和水的比例要调配的很好，不然就很容易失败。另外蜂蜜和炼乳都是含糖量比较高的，如果你在刚开始吃的时候不大能接受这么甜的味道的话，就可以二选一放进龟苓膏里面就可以了。但是老广们他们比较嗜甜，所以两者都会参到一块才能最大程度的去掩盖掉龟苓膏的苦味。
最经典也最美味的老广甜点食谱都有哪一些推荐?小编在以上这篇文章里面都有向大家介绍，如果近期有想来广东旅游的朋友们，就可以通过这篇文章做好自己的美食攻略，毕竟出来旅游最重要的两件事情就是观赏和品尝美食。除了一些比较复杂的甜点，需要有基础才能在家制作之外，像类似于香芋糖水，番薯糖水这样的比较家常的甜点，很多人在家都是可以自己制作出来的，因为他的方法特别的简单，就只是要把原材料加水煮开，然后再根据自己的口味放适量的糖就行了，感兴趣的朋友可以在家试一下!
