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昆明好吃的米布小店,不去后悔哦!

2022.06.08 21:31 来源:网友投稿 浏览:1072

米布,是云南很正宗的小吃之一。去过云南的小伙伴们应该对这个名字有点影响吧,在云南小吃街上的小电批里或者在哪家街边米线店的菜单上,你总会找到米布的身影。米布吃起来也是香香甜甜的,带着奶香味,十分可口好吃。今天呢,小编就和大家分享一下在昆明好吃的米布小店,不去会后悔哦。

昆明好吃的米布小店在哪里

小店一:三根葱云南小吃

地址:崇仁街9号附6号顺城购物中心B1层

营业时间:周一到周日 早上10:00-晚上21:00

他们家的米布可是深受顾客的好评,而且也是在昆明当地比较有名的小吃店。鲜奶米布的米糊非常细,奶香味也特别浓厚,饭量小的女孩子可能吃半碗米布就吃饱了。虽然这家的米布好吃量大,但是价格却十分低廉,只要12元就能吃到昆明正宗的米布,可谓物美价廉,你不去看看嘛?

小店二:彩云豆花米线

地址:长虹路51号丰云财富广场A号B2楼(近学府路)

营业时间:周一至周日 早上1:00-晚上19:00

这家店的米布包装十分巧妙,是放在像酸奶一样的大玻璃瓶里,看上去赏心悦目。米布尝起来甜而不腻,而且他们家的口味很受小朋友喜欢。如果大家有带着小孩子去昆明想尝一尝米布,可千万不要错过这家店哦。

小编根据这些小店做米布的做法,总结出来了以下大家自己做米布时的注意事项:

1.如果自己家里的料理机功能有限或者研磨功能并不是很好,那么小编建议大家还是选择水磨粘米粉,这样可以保证研磨出来的米布颗粒会比较均匀,不至于影响最终做出来的米布的口感和质感。

2.在用料理机把大米研磨成粉状的时候,大家一定要注意搅打均匀,可以尝试多打几次,一定不要留下大颗粒,不然会影响后期米布的制作。

3.大家将砂糖加入米布的时候,可以根军自己的口味放入砂糖。嗜好甜食的朋友们可以多放一些,想更多体验奶香味的朋友们可以少放一些,酌情添加。

4.在大家用小火加热米布的时候,注意一定要保证全程不断的搅拌,这样可以有效地避免糊锅,而且也可以保证米布的味道更好,口感也更润滑。

5.最后,为了让米布的口感更丰富,大家可以在上面加点自己喜欢吃的水果或者淋上蜂蜜,可以自由搭配和选择。

其实米布做起来很简单,吃起来也非常好吃呢?但是如果大家在家中的食材或者器具不齐全的话,也可以根据小编推荐的两家小店,根据个人喜好去尝一尝米布。毕竟作为云南的传统小吃,米布还是十分受欢迎的。怎么样,昆明好吃的米布小店你记住了吗?不去会后悔哦。

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