邯郸是我们国家的一个城市，隶属于河北省。邯郸拥有非常久的历史文化，也是我们国家历史文化名城，还是我们国家园林城市，是一个比较好的城市。邯郸拥有很多美食，这些美食制作方法都不一样，而且味道也不一样，深受人们的喜欢。我们去往邯郸旅游的时候，一定要不能错过邯郸美食，接下来小编就为大家介绍一下邯郸美食有哪些?
邯郸美食有哪些
1.五百居香肠
五百居香肠是邯郸的传统风味小吃，它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜，甜咸兼备，食而不腻，回味悠长，是一个比较好吃的食材，也可以作为礼品赠送给亲朋好友。比较重要的是五百居香肠，比较适合储存，就算在夏天的时候储存它也不会坏，所以对于我们日常家庭生活来说，五百居香肠是一个非常适合的食材。
2.合记包子
合记包子也叫做狗咬的包子，跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究，一般是选用上等的猪肉，然后再加入一些优质的调味品进行调和，比较讲究健康卫生，质量比较稳定，而且它的包子面皮很绵软很好吃。合记包子的分量很足，皮薄馅厚，也是受到了当地市民们的喜欢。
3.老槐树烧饼
老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃，这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样，也都是圆形的，表面会撒满芝麻，但是烧饼的内里确实不一样的，老槐树烧饼内里会撒入一些花椒盐和一些香油，所以吃起来味道比较香，而且是咸口味的。老槐树烧饼制作完成之后，外表有可能会崩开，所以也算是一个特色。制作完成的老槐树烧饼色泽是金黄色的，味道比较酥脆，很适合老年人吃。
4.驴肉香肠
俗话说的好，天上好吃的是龙肉，地下好吃的是驴肉。驴肉香肠作为邯郸市的一种传统名吃，也是受到了很多人的喜爱。驴肉香肠的营养比较丰富，选用的是精制驴肉，然后剁成肉末，在经过一系列的传统工艺制作而成的香肠。在邯郸市做客还是聚会，只要出现酒席，那么驴肉香肠是一定少不了的。
关于邯郸美食的小知识，你现在都了解了吗?去邯郸旅游，一定不能错过以上这几种邯郸美食，邯郸美食还有很多，比如骨酥鱼，郭八火烧，荞麦灌肠等等。每个地区的美食都含有当地的特色，在邯郸市中你可以吃到这些美食，你也可以感受到邯郸市的文化。
