我国的经济发展已经越来越好了，所以在各地都会拥有一些特别有名的美食。宜宾是四川省的一个地级市，是一个历史文化名城，同时有很多人会选择去宜宾旅游，宜宾当地的特色美食是非常多的，其中五粮液为代表的酿酒工业是发展的很不错的，接下来小编会向大家介绍一些宜宾美食。
宜宾美食
1.金丝牛肉
金丝牛肉是宜宾非常重要的一道传统名菜，在制作的过程当中，会使用到鸡蛋面粉，淀粉等一些材料，制作出来的食物颜色，看上去是非常油润红亮的，会让人很有食欲，而且他的口感也非常不错，因此受到了很多人的喜爱。
2.南溪豆干
南溪豆干是四川南溪非常重要的一种小吃，距离现在的历史已经非常悠久了，早在光绪年间的时候，就已经是一种非常流行的食物了，在制作的过程当中，使用到的原材料主要是大豆，制作工艺，相对来说是比较讲究的，而且会运用到很多不同的配料，制作出来的食物，不仅味道非常的鲜美，而且其中的营养价值也很丰富，同时是一种非常利于消化和吸收的食物，当然，这种食物的口味也是非常多的，常见的有五香味，鸡汁味和麻辣味。
3.熏肉
四川宜宾熏肉制作出来以后，看上去是黑色的，而且会有点发亮的感觉，有一股香味迎面而来，并且它的味道是非常鲜美的，所以很多人在喝酒的时候都会吃一些熏肉，当然在赠送亲朋好友的时候，熏肉也是非常不错的一种食物。
4.怪味鸡
鸡肉当中的营养价值是非常丰富的，而且有很多的烹饪方式，在四川，人们一般会把鸡肉制作成怪味，在制作怪味鸡的时候，通常会使用到的是鸡腿肉的部分，鸡腿肉当中的蛋白质含量是非常高的，而且其中的种类也非常的丰富，是一种非常容易被人体消化和吸收的食物，可以在一定程度上起到增强人体免疫力的作用。
5.李庄白肉
李庄白肉在制作的过程当中，对于刀工是非常讲究的，做出来的食物肥而不腻，很容易咀嚼，是四川当地人特别喜欢使用的一种食物，甚至很多木都会慕名去购买。
6.糟蛋
糟蛋其实就是由新鲜的鸭蛋制作而成的一种食物，除了在四川非常有名以外，在浙江，陕西也都非常有名，制作出来的蛋白是乳白色的，蛋黄是橘红色的，让人很有食欲。
宜宾美食种类是非常丰富的，以上向大家介绍的这些美食相对来说都是非常美味的，而且都是人气特别高的食物，这些食物除了特别好吃以外，其中的营养价值也都是非常丰富的，所以如果我们去宜宾的话，一定要品尝一下宜宾当地的美食，相信这些美食是一定不会让大家感觉到失望的。
