面食类的食物一直是受到很多人欢迎的一种食物，尤其是在北方，很多人都特别喜欢食用一些面食，面条是非常经典的一种面食，在不同的地方，对于面条的烹饪方式是不一样的，在四川宜宾燃面是非常有名的一种面食，但是有很多人可能还没有吃过宜宾燃面，那么宜宾燃面什么味道？
一、宜宾燃面什么味道
对于很多四川当地的人来说，在外地使用宜宾燃面是可以吃到一出吃出一种家乡的味道的，因为宜宾燃面是四川非常有名的一种特色的传统小吃，所以很多四川人从小都是吃宜宾燃面长大的，在制作宜宾燃面的过程当中，是会使用到很多的香料和调味料的，包括山奈八角，辣椒，香葱等，所以在食用宜宾燃面的过程当中是可以吃出这些调料的味道的，宜宾燃面相对来说是一种比较重油重口味的食物。
二、宜宾燃面里有什么食材
1.猪肉末
猪肉末一般会提前进行腌制，并且翻炒，然后直接放入到宜宾燃面当中，所以猪肉末相对来说是比较入味的，往宜宾燃面当中添加猪肉末会比往里面添加猪肉条，猪肉丝要更合适一些。
2.花生仁
往宜宾燃面当中添加的花生仁，通常都是提前炸好，并且用擀面杖或者一些其他比较硬的东西，将花生仁碾碎的，这样花生仁在使用的过程当中，口感会更好一些，跟宜宾燃面的搭配是非常完美的。
3.黄豆芽
在宜宾燃面当中，通常是会放入一些黄豆芽的，黄豆芽在制作的过程当中一定要格外注意的是烹饪的时间不可以太久，否则制作出来的黄豆芽吃上去会特别的软，口感就不是特别好了，一般来说比较清脆的黄豆芽跟宜宾燃面搭配会更加合适一些。
4.辣椒
往宜宾燃面当中添加辣椒应该是宜宾燃面的点睛之笔了，大多数的宜宾燃面吃上去都是非常辣的，尤其是正宗的宜宾燃面的制作过程当中是一定会添加辣椒的，当然辣椒有很多不同的品种，在制作的过程当中，往里面添加的辣椒种类是会存在一定的差异的，但是通常会使用金条辣椒会比较多一些。
宜宾燃面什么味道？以上小编只能笼统地向大家介绍一下宜宾燃面的味道，至于宜宾燃面究竟是什么味道，还等着大家自己去尝一下，这样感受会更加深刻一些，当然，宜宾燃面是一种非常值得大家品尝的食物，相信大家品尝以后一定不会感觉到失望的。
