慈溪新城大道这家“大渝火锅”,我早有耳闻,但一直没有机会去吃。还是我妈生日那天我们两个人去吃了一次。锅底选完就立马点了一份毛肚,就像试试是不是真如他们宣传说的那么好吃。
点了这几年很流行的四宫格,就连锅沿上都印有“不好吃就退货”的宣传语,我倒是好奇了,大家都是毛肚,怎么就你家的要突出些呢?!
说实话,期望太大,有点失望。毛肚上桌的时候品质看着不怎么样,涮锅之后吃起来爽脆度也没什么问题,但是毛肚比较小片,而且略薄,给我的感觉就是吃不过瘾。
看到切得小块小块的午餐肉的时候,我突然明白了,这家店可能就喜欢这种迷你的感觉吧,而我恰恰喜欢那种大大的感觉。
肥牛我挺喜欢吃的,瘦肉更多一些,吃起来也还很嫩。
虾滑里面的虾肉少了点。牛肉丸是提前汆过的。
人均消费90元,价格不便宜,但是宣传有点夸张,红油锅底的味道还不错,还有菌汤锅底也挺好吃的。
店名:大渝火锅(慈溪爱琴海店)
地址:慈溪市新城大道北路和北三环东路交汇处爱琴海C区3楼