饮食是一种文化，在我们日常生活中一日三餐是少不了的，而在我们国家有各种各样的食材和美味的食物。我们国家的饭好吃，这是一个事实，而且我们国家的饮食文化源远流长，几千年以来我们国家形成了很多个菜系。而且在西方国家中华美食的名称也是响当当的。似乎我们国家的人们就有这样的一种能力，可以把简单的食材做成美味的菜品。接下来小编就为大家介绍一下出名的中华美食有哪些?
出名的中华美食有哪些
1.绿豆糕
绿豆糕是我们国家比较传统的一种甜点，而且在很多地区都会吃绿豆糕，而且在端午节这一天在某些地区中不仅吃粽子也会吃绿豆糕。绿豆糕在夏天来吃是比较好的，因为它可以去除我们身体的暑气，而且绿豆糕一年四季中都有出售。但是有一点需要注意，吃药了的人们不要再吃绿豆糕了，因为绿豆糕可以解除药性。
2.水晶饼
水晶饼也是一种甜甜的甜点，主要产自于陕西渭南，它的特点就是外表是酥脆的，但是内里的却是很甜的，吃起来比较可口。传说是在宋代时期，水晶饼就已经开始制作了，历史比较悠久。
3.饺子
饺子在我们的日常生活中来说是比较常见的，而且也是我们国家比较传统的食品，尤其是在过年的时候一定会吃饺子，而且在一些比较重大的节日中也会吃饺子。饺子种类有很多，可以根据馅料的不同来分为不同的饺子，比较常见的饺子就是猪肉大葱馅儿。饺子原名叫做娇耳，传说是由张仲景发明的。虽然饺子是我们国家人民都喜欢吃的一种食品，但是在不同的地区饺子的做法也是不一样的，比如在陕西地区有一种酸汤饺子，而在山东地区就会干吃饺子。
4.麻婆豆腐
麻婆豆腐是属于川菜，主要是用豆腐来制作的，虽然豆腐本身没有味道，但是通过烹饪之后麻婆豆腐会有一种辛辣的味道，是一个非常好吃的下饭菜。麻婆豆腐在很多的餐厅和饭店中都有售卖，而且它的食材比较易得，也可以自己在家制作。麻婆豆腐的主要原材料就是豆腐，而豆腐中富含非常丰富的蛋白质，对于我们的身体来说也是非常好的。
5.肉夹馍
肉夹馍在陕西地区很常见，种类繁多，花样繁多，不变的只有鲜美的口感。按照制作方法不同，肉夹馍可以分为白吉馍的“腊汁肉夹馍”、肉臊子夹馍“肉臊子中放食醋”、潼关肉夹馍“馍焦黄内部层状，皮酥里嫩”。新鲜出炉的肉夹馍饼甜肉香，肥而不腻，吃一口满足的不得了，非常适合喜欢吃面食的朋友。
中华美食有很多，也不仅仅只是局限于某一部分。我们中华美食不仅美食多，会做美食的人更多。就比如在我们每个家庭中似乎都有一道拿手菜。用简单的食材烹饪出美味的菜品，真是不简单。有人说制作美食也就是根据自己的心意来制作，当你的心意是好的，你制作的美食就是好吃的，但你的心意是不好的，你制作出来的美食，就是不好吃的。
