江苏是一座人杰地灵的地方，而江苏常州又被称作为龙城，有古运河，有张太雷故居，瞿秋白纪念馆，是一座非常有文化底蕴的城市。这座城市不光有它的历史文化，还有地道的传统美食，吸引着四面八方的游客前来常州旅游并且品尝美食。今天就跟着小编一起来感受一下常州美食的诱惑。
龙城美食的诱惑，让你品出不同的味道
一、常州大麻糕
常州大麻糕是常州地道的传统美食，它用精制的面粉、芝麻加上酥油或者是白糖制作而成，一口咬下去酥油味的特别的咸酥，白糖味的特别的香甜好吃。而且这种大麻糕不仅好吃，存放时间还久，一般的麻糕放上一两天就会变硬，而常州大麻糕放五天到十天还是那么油酥一点都不会变硬，吃起来跟刚买时候的一样酥软。因此这也是很多人喜欢吃常州大麻糕的原因之一。
二、常州萝卜干
常州萝卜干的名气不仅在常州当地，在周边以及全国都是非常有名的。萝卜干是用新鲜的红萝卜制作而成，用各种的香料以及调味品经过已晒干腌制，吃起来特别的香脆。萝卜干可以直接把它切成丁，加上一些油炒着吃，也可以把它制作成一些好吃的菜肴比如萝卜干炒饭或者是萝卜干烧肉等等，味道非常的鲜美。在常州家家户户都会有萝卜干，就着粥吃特赞。
三、常州豆渣饼
常州豆渣饼也是特别有名的。平时我们做豆腐剩下的豆渣都会扔掉，但是常州人有自己古老的方法，将豆渣制作成豆渣饼，一个个看上去非常的可爱。吃的时候把它放到油锅里面一炸就可以了，上面撒上一些盐特别的好吃，作为下酒菜来吃非常的不错，也可以用豆渣饼蒸鱼或者是烧鱼汤，味道也格外的鲜美，吃上去口感非常的细腻软滑。
四、天目湖鱼头
天目湖鱼头也是常州的特产。天目湖鱼头是用天目湖养的青鱼的鱼头炖煮成鱼头汤，加入豆腐香菜，撒上胡椒粉，味道简直一流。而且正宗的天目湖鱼头每一锅芋头上面都会贴上封条，吃的时候需要打开封条才可以吃，所以来常州一定要去天目湖品尝一下地道的天目湖鱼头汤。
以上就是关于常州美食的诱惑的食物的介绍，所以小伙伴如果有机会来到龙城来到常州的话，一定要尝尝当地的美食，尤其是小编介绍的以上几款特产，一定会给你带来惊喜的。当然常州的美食还有很多，比如虾饼，青团，酒酿等等，一定会让你吃得停不下来。
