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云南美食地点有哪些?这四个千万别错过

2022.06.19 16:25 来源:网友投稿 浏览:1647

云南是一个风景非常优美的地方,所以有很多人都会去云南旅游,可以得到身心上的放松,使疲惫感一扫而光,去一个地方旅游,除了感受当地的历史文化,自然风光以外,当地的美食也是非常的重要的,而且云南是一个美食特别多的地方,接下来小编会向大家介绍一些云南美食地点。

云南美食地点有哪些?这四个千万别错过

云南美食地点

1.滇南

在这个地方的美食是非常多的,比如说过桥米线和汽锅鸡就是从这个地方流传出去的,云南过桥米线距离现在已经有100多年的历史了,在制作的时候会使用到很多不同的食材,通常会被当做主食来食用,汽锅鸡距离现在已经有200多年的历史了,在制作的时候是使用的比较特殊的烹饪工具,叫做汽锅,使用到的最主要的是在是鸡肉,使用到的最主要的烹饪方式是蒸,所以制作出来的食物当中鸡肉的鲜味损失是比较少的,而且可以在很大程度上保留其原汁原味的口感。

2.大理

很多人都特别喜欢吃鱼肉,而且鱼肉的烧法也挺多的,平时我们也会自己烧鱼肉,在大理主要是把鱼制作成砂锅鱼,砂锅鱼是非常有名的,制作出来的食物的底部会铺上一些菜叶作为衬垫,从色泽上来说是红色和绿色相结合的,所以会让人非常有食欲,这道食物的香味是非常浓郁的,趁热食用可以感受到鱼肉鲜美的滋味,同时营养价值也是很高的。

云南美食地点

3.西双版纳

米饭应该是一种很重要的主食,当然白米饭是比较常见的,可是也没有什么特色,西双版纳的香竹饭是非常有名的,是米饭的升级版本,食物本身是会有一股竹子的香味的,在里面会添加很多的食材,主要包括糯米,香肠等,是一种会让人很开胃的食物。

4.魏山回族自治县

巍山耙肉饵丝是回族非常有特色的一种食物,这道菜在制作的时候做工是非常的精细的,对于火候和时间的把控是非常的重要的,而且选料也非常的讲究,用的是巍山特有的黄皮谷米,从颜色上看,是给人一种洁白的感觉的,口感上来说,是比较的细软甜润的,不会特别脆,也不会特别粘。

云南美食地点

云南美食地点还是挺多的,在不同的地方,美食的种类也是不同的,以上向大家推荐的这些美食地点和相对应的美食都是非常受欢迎的,几乎每个去云南旅游的人一定会尝试这些美食的,如果有机会可能去到云南,千万要记得自己品尝感受一下,相信绝对不会让大家失望的。

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