热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食常识 > 水煮鱼怎么做才最好吃呢

水煮鱼怎么做才最好吃呢

2020.03.26 16:40 来源:网友投稿 浏览:55

一提起鱼的话,肯定很多朋友都特别爱吃吧。而且鱼的做法也是多种多样的。水煮鱼就是其中的一种,不管在哪里都非常的受大家的欢迎。水煮鱼想要做的好吃也是需要一定的技巧的。我们一起来看看吧。

水煮鱼怎么做才最好吃呢

水煮鱼怎么做才好吃

1.买新鲜的草鱼

首先大家需要注意的是我们一定要买新鲜的草鱼,这样的话做出来的水煮鱼的口感才会是最好的。而且我们在之前一定要将鱼清洗干净并且腌制好。

2.腌制中可加入适量的淀

腌制的过程也是十分重要的,加入适量的淀粉可以有效的锁住鱼的水分,这样的话做出来的鱼才会更加的嫩滑好吃哦。

3.火候要注意

此外我们还需需要注意的是水煮鱼的火候,一开始的时候烹饪的话我们需要用大火,这样的话鱼肉才会比较容易熟透。等到大概八成熟的时候在转成小火。十分钟这样的话鱼肉也会更加的入味更加的好吃。

水煮鱼

4.浇油

最后也是最关键的一步就是浇油了。我们需要将滚烫的油浇在鱼肉上面。

6.撒作料

大家还需要注意的是我们在浇油之前可以在鱼肉上面撒上一些葱花,芝麻还有蒜末等等。这样的话也会让鱼肉更加的香嫩可口。如果喜欢吃香菜的朋友也可以在上面撒上一些香菜。不仅好看,也会更有食欲哦。

水煮鱼

其实大家如果想要做出美味的水煮鱼,只要掌握了这几个技巧的话是没有什么问题的,关键是大家一定要动手去做才是最重要的。这样做出来的水煮鱼不仅好吃而且营养价值也是十分的丰富呢。

热门推荐

  • 水煮鱼也被人们叫做是水煮江鱼汤、水煮鱼片,是川渝地区的名菜,水煮鱼的食材是比较简单的,需要用到一条新鲜的草鱼、适量的豆芽和适量的辣椒就可以了。水煮鱼的精髓主要是在的鱼和辣椒的身上,只有用上好的新鲜的鱼... 更多
    2020.02.07
  • 提到麻辣水煮鱼,大家是不是都流口水了呢?麻辣水煮鱼不仅肉质鲜嫩,吃起来口感麻而不辣,而且营养价值丰富,真是令人回味无穷。制作麻辣水煮鱼的鱼类一般选用草鱼,草鱼可以起到健脑护脾,还可以很好地补充钙,对于... 更多
    2020.01.17
  • 鱼是水产当中非常常见的一个品种,我们经常会食用一些鱼类食物,在鱼类食物当中,含有非常丰富的营养价值,并且鱼肉的口感是比较鲜嫩的,所以很多人都喜欢吃鱼,鱼有很多的烹饪方式,其中水煮鱼是非常常见并且非常美... 更多
    2020.01.02
  • 水煮鱼应该想很多人都吃过,是比较常见的一种大菜了,基本上就是将鱼,豆芽之类的食材混合在一起,吃起来是麻辣鲜香的感觉,所以很多人都喜欢吃水煮鱼。那么水煮鱼是什么鱼?哪种鱼做水煮鱼会更好吃呢?一、水煮鱼是... 更多
    2020.01.02
  • 水煮鱼是在四川、重庆一带常吃的一道特色菜,这道菜的最大特点就是看起来虽然油多,填满了花椒和辣椒,很是吓人,但吃起来肉质滑嫩,油而不腻,麻而不苦,辣而不燥。现在在全国各地的饭店里都可以吃到水煮鱼,大多也... 更多
    2020.01.01
  • 水煮鱼大家都吃过吧,尤其是在寒冷的冬天能吃上一口热气腾腾的水煮鱼,事件最幸福的事情了。水煮鱼的鱼片吃起来麻辣可口,软嫩爽滑。是大多数人群钟爱的美食,尤其是嗜辣者,是绝对不会放过一盆火辣辣的水煮鱼的。那... 更多
    2020.01.01
  • 水煮鱼这款菜品主要流行于四川重庆地区,因为水煮鱼是一道具有四川特色的菜品,以麻辣嫩滑而著名。可能喜欢麻辣口味的朋友都非常的喜欢这道菜,说到水煮鱼其实这道菜里也是有很多特别之处的,有朋友就在问常规的水煮... 更多
    2020.01.01
  • 小伙伴喜不喜欢吃水煮鱼呢?水煮鱼主要是由水煮鱼调料加入鱼片制作而成,那么我们平时都是在外面吃的水煮鱼,如果想要吃到干净卫生又便宜的水煮鱼的话,其实在家也可以做,今天小编就来教大家制作水煮鱼的调料,学会... 更多
    2020.01.01
  • 你知道做水煮鱼用什么鱼好吗?水煮鱼都是我们爱吃的食物都是很受欢迎的食物,那你知道水煮鱼用什么鱼做比较好呢?我特别喜欢吃水煮,水煮鱼,因为水煮鱼特别好吃。而且说起来就让人流口水呢,营养价值高,不容易长胖... 更多
    2019.12.27
  • 一般来说,普通居民家庭一周至少会吃几次鱼,以补充人体所需的营养。鱼不光种类很多,做法同样多样,水煮鱼便是其中之一。那么,究竟怎样煮水煮鱼呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧... 更多
    2019.12.27
更多

最新专题

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了