家用电烤箱已经逐渐成为家家必备的厨房家电，随之而来的是关于家用电烤箱的危害的传闻。那么究竟家用电烤箱的危害有哪些呢？使用过程中又需要注意些什么呢？
一、家用电烤箱的危害
关于家用电烤箱危害的传闻首先就会想到辐射，家用电烤箱在使用的时候的确会产生辐射，这种辐射会对我们的健康造成一定程度的影响。此外还有传闻说，家用电烤箱烤过的食物会致癌。其实烤箱的工作是靠电阻丝发热从而烘烤食物，与炭烤的食物不同，只要火候不过，致癌的可能性非常小。
二、使用家用电烤箱的注意事项
1.注意烤食物前一定要预热烤箱，否则食物中的水分会损失过多从而降低口感。
2.烘烤时注意要给食物翻面，避免一面已经烤焦而另一面还没熟的尴尬现象。
3.如果食物烤焦请不要食用，烧焦的食物才是真正致癌的。
4.烤箱工作时不要盯着烤箱看，会对眼睛产生伤害。
6.烤好的食物与烤完食物的烤箱温度高，不要忘记带手套或拿夹子取烤盘。
7.使用后注意烤箱内部的清洁，清洁后注意晾干，以免烤箱内部元件受潮。
家用电烤箱的危害并不会对我们造成太大的伤害与影响，可以放心使用。但使用时一定要注意使用方法，用好的家用电烤箱可是厨房神器哦。
