现在有非常多的火锅店都推出了单人小火锅形式，一个人也能够享受美味好吃的火锅。有很多小伙伴都想知道一个人火锅配菜可以选啥，今天的文章就告诉你。
一个人火锅配菜可以选哪些食物
1.芋头
在吃火锅，第一份菜可以选择芋头地瓜等淀粉类食物，把几块原味的芋头放入到清汤锅里煮一煮，吃起来口感香甜软糯，味道非常的鲜美，但是大家注意这样的食物不能够煮太长时间，要不然就煮烂了。
2.豆苗
豆苗，特别适合在春天涮火锅的时候吃，这个时候得的豆苗都是绿色的，非常的新鲜。
3.皇帝菜
皇帝菜也被称作为茼蒿，是吃火锅的时候必不可少的一种蔬菜，有一种特殊的香味，但是大家需要注意，这种菜煮的时间也不能够太长了，要不然就煮烂了，而且营养价值也都流失了。
4.麻辣牛肉
很多四川火锅店都会有这种美味的食材，牛肉提前用各种酱料腌制好，放入到火锅里涮着吃，特别的过瘾，尤其适合爱吃辣的朋友。
5.面条
吃火锅不能够缺少的主食就是面条，最好是选用那种新鲜的手擀面，放入到火锅里煮两分钟，吃起来筋道可口，又十分的饱腹。
如果你想要一个人吃火锅，可以从今天推荐的这几种配菜中选择一些，都是非常经济实惠的，一个人也能够享受到美味。
