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北方清明做什么吃,这些食物你是否听说过

2020.04.08 12:28 来源:网友投稿 浏览:816

中国在清明节这一天有特定的饮食习俗,有些朋友十分关心清明节这一天北方都要吃哪些食物?今天小编就详细的给大家介绍北方清明做什么吃。

北方清明做什么吃,这些食物你是否听说过

北方清明做什么吃

1.枣糕

北方一些地区到了清明这一天会在家里发面做枣糕吃,而且清明节这一天的枣糕会做成飞燕的形状挂在门上,寓意着升官发财。

2.清明螺

清明节的时候,螺蛳的味道非常的鲜美,所以说北方人在清明节这一天会吃螺蛳螺蛳不管是炒着吃,拌着吃,都非常的好吃,清明节这一天,吃上一碗螺蛳,再配上一杯小酒,真的非常的舒服。

3.子福

子福的寓意就是子孙多福,是在山西陕西地区会吃的一种面食,有点类似于枣糕,但是它的食材更加的丰富,除了大枣之外,还会加上红豆,核桃,外层再裹上一层鸡蛋,营养价值十分的丰富。

4.蒿子粑粑

到了清明节这一天,南方地区要吃青团,北方就是吃蒿子粑粑了,很多北方人都会在清明节前夕去采摘新鲜的艾草,回家里来做粑粑,这种食物的口感非常的Q弹。

清明节要吃的食物非常多,今天我们主要给大家介绍了几种代表性的美食,感兴趣也可以自己在家里制作一下。

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