宜宾是四川一所有名的城市，有名在它的燃面，光听这个燃面，大家就会觉得不同寻常，因为大家平时听的都是什么刀削面，担担面，裤带面，但是燃面可是从来没听说过。这燃面可是宜宾有名的面，下面跟着小编的脚步，一起去了解下宜宾好吃的面，包括这燃面。
一、宜宾好吃的面有哪些
有口蘑面，姜鸭面，辣鸡面，刀削面，燃削面，臊子面，番茄蛋汤面，丸子面等等，总之一句话，霸道。
二、宜宾面为什么好吃
一是很多宜宾人不愿到外地开面馆，因为在当地生意就足够好了为什么要背井离乡，宜宾人很恋家;二是宜宾独有的水叶子面口感，不是加碱那么简单，口感非常独特，反正我离开宜宾这么多年是从来没在外地吃到过水叶子面一样的口感;三是宜宾人做面讲究氛围，宜宾每条街铺天盖地都是面馆，大家街对街，门对门做面，那种钻研的精神让人惊叹，有句话“在宜宾每天都能吃到不一样的面”，离开了宜宾真的会失去这种热情;还有一点可能也有因素，去过宜宾的都知道，如果宜宾街头微风徐来，可以闻到淡淡的五粮液酒厂蒸酒的香味(尤其是站在大桥)，或许五粮液的酒香神秘加成，让宜宾的面条更刺激味蕾，也给开面馆的人无限的调味灵感。
三、在哪里可以吃到宜宾面
宜宾这2家面馆，全部开了20年以上，让人赞不绝口!
1.幸福燃面
这是一家开了20年的面摊，最开始没有名字，后来客人吃了很满意，给她取了一个名字，叫做“幸福燃面”。
干肥肠面，是她们家的特色，小编很喜欢，肥肠用泡生姜、泡海椒等炒的非常香，很爽口，一点都不会腻，放的料也特别足，很过瘾。这家面的种类很多，还有水粉，醪糟粑粑蛋，卤的鸭脑壳鸭翅膀这些，味道都很不错，重点是卖面的嬢嬢人很热情哟~
地址：南岸会馆路(嘉丽岛门口)
营业时间：晚上7点半到凌晨3点半左右
2.凤凰面馆
凤凰面馆在凤凰小区旁边，香满庭对面。已经开了20年了，这是一家24小时营业的面馆，可以说是属于宜宾人的“深夜食堂”。店里面条的种类很多，最受大家欢迎的就是牛蛙面和鱼蛋面，牛蛙面里的牛蛙很大一坨，很入味~
除了牛蛙和鱼蛋，还有鸭丝面，也是很好吃，而且分量非常足。这里是很多出租车师傅经常光顾的地方，夜里跑车累了时，就会来这里吃上一碗热腾腾的面条。
地址：南岸凤凰小区旁(香满庭对面)
营业时间：24小时
看完小编的介绍，你是否对宜宾的面有了一定的了解呢？你也是否对宜宾好吃的面有了一定的印象。有人说过，吃过宜宾的面，就觉得其它地方的面都不怎么好吃，其实就跟家乡的味道一样，宜宾的面不是胜在味道，而是胜在它的那份感情，宜宾的面，让人回味无穷的面！
