热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 烹饪技巧 > 青团蒸多久能吃?蒸青团团老是塌要怎么蒸?

青团蒸多久能吃?蒸青团团老是塌要怎么蒸?

2020.04.23 15:36 来源:网友投稿 浏览:1236

清明节马上到了,都说清明时节雨纷纷,但最近却很少见到下雨呢,今年可真奇怪!清明前后这段时间,或许你们会常常见到一种食物,那就是青团,传说很久以前青团就是作为清明节的祭祀品的,但发展到今天已经成为大家常吃的一种小吃了,那么你知道青团蒸多久能吃?

青团蒸多久能吃?蒸青团团老是塌要怎么蒸?

一、青团蒸多久能吃

水开之后蒸10-15分钟即可。 青团是南方地区一种传统特色的小吃,是用是糯米粉和春天常见的野菜为原料制成的,还可以在青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料。由于青团中含有糯米,蒸的时间不宜过短,以免糯米没有蒸透;但也不宜蒸太久,以免青团中维生素、淀粉等营养成分流失较多,还会使团子变软变塌,影响食用口感,一般建议在水开之后蒸10-15分钟即可。

二、冷冻的青团要蒸多久

冷冻的青团也是蒸10-15分钟即可。 冷冻的青团一般都是熟食,只需要再次加热就可以吃了,但是由于经过了冷冻,比一般的食物难蒸熟一些,因此建议冷水下锅蒸,水开之后蒸10-15分钟,时间不宜过短,以免青团没蒸透,中间还是冷的,吃了对肠胃不好。

青团蒸多久能吃

三、蒸青团团老是塌要怎么蒸

你们在蒸青团有没有这样的苦恼?蒸青团老是蒸塌了?首先要考虑是不是和面的时候和的太软了,其次可能是蒸太久了。 小编在这里建议:

1.在和面的时候少加一些水等液体,并且在包裹馅料的时候压紧实一些。

2.适当缩短蒸青团的时间,比如说之前蒸15分钟,这次蒸12分钟,建议多尝试几次。

青团蒸多久能吃

看了上面小编介绍的,现在你知道青团蒸多久能吃了吗?其实青团的做法也甚是简单,喜欢吃的朋友们完全可以自己在家制作青团的喔!现在正值春季,是我们出游的好日子,带上自己亲手制作的青团春天野餐也甚是快乐!大家赶快行动起来吧!

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 青团是大家在清明节的时候吃的一种传统食物,它是用艾草汁,糯米粉加上各种馅料制作而成,吃上去软糯香甜,非常的好吃。那大家买回来或者是自己做的青团要加热吃吗,能不能直接凉的就吃呢?现在就来告诉大家。一、青... 更多
    2021.04.07
  • 青团是中国清明节的传统食物,由于其在制作过程中加入艾草汁呈现出青色,因此被称为青团。青团的制作方法跟普通的团子类似,所以生的青团需要蒸熟才可以吃,今天就一起具体来了解一下青团要蒸多少分钟可以熟。一、青... 更多
    2021.04.07
  • 一到清明节家家户户都会开始做青团,很多糕点店也会售卖青团,清明节吃青团成为了传统习俗。那大家知道清明节吃青团有什么意义吗?青团是怎么做的吗?现在就来看看吧。一、清明节吃青团有什么意义其实最早在古代清明... 更多
    2021.04.17
  • 青团是清明节吃的一种传统食物,用艾叶汁和糯米粉加上馅料制作而成。包好的青团需要放到锅上蒸,那大家知道糯米青团要蒸多久才会熟吗?今天就来教大家关于青团蒸的方法和小技巧。一、糯米青团要蒸多久才熟30分钟左... 更多
    2021.04.15
  • 一到清明节家家户户都会做青团,刚蒸出来的青团又香又糯特别好吃,但是太多了一次吃不完怎么办?青团隔夜能食用吗?都变硬了还能吃吗?今天就来跟大家聊聊关于青团的那些事。一、青团隔夜能食用吗能吃青团隔夜是可以... 更多
    2021.04.23
  • 清明节的时候,家家户户都会去做很多青团,但是一时吃不掉的话就需要进行冷藏。那么冷藏的青团如何加热继续吃呢?今天就来教大家一些方式方法。冷藏的青团如何加热继续吃1.锅里蒸冷藏的青团摸上去是硬硬的,所以必... 更多
    2021.04.15
  • 清明节的时候,大家除了踏青之外,一定吃的美食就是青团。很多人知道在清明节要吃青团,却不知道为什么,今天就一起来了解一下为什么在清明的时候吃青团。一、为什么在清明的时候吃青团在清明节的时候吃青团在古代主... 更多
    2021.04.15
  • 青团是很多人都特别喜欢使用的食物,尤其是在清明节的时候,很多人都会使用一些青团,我们可以在外面购买已经制作好的青团,或者是自己制作自己制作的青团口味也是非常不错的,当然,在制作的过程当中,需要掌握一些技巧,接下来小编会向大家简单的介绍一下青团蒸多久,以及我们在蒸青团的时候需要注意的一些问题。一、青团... 更多
    2021.02.19
  • 提到青团这种食物,南方地区的朋友应该一点也不陌生。这是一种传统的美食,在清明节的时候,很多家庭都会自己在家里制作青团,自己不制作的朋友也会去超市购买冷冻青团,但是好多朋友不知道冷冻青团要蒸多久。今天我们给你介绍。一、冷冻青团要蒸多久1.如果大家直接用锅蒸的话,大约需要蒸15分钟就好了,因为它本身就是... 更多
    2021.02.19
  • 团子想必大家都很喜欢吃,它主要是用面粉以及一些馅料制作而成的。而到了一定的节日里面,我们就会去做青团。青团里面主要是用艾叶榨汁之后,放入面粉或者糯米粉当中进行揉制制作而成。那你知道青团保质期是多长时间吗?我们平时应该怎么保存青团会比较好呢?今天就一起来了解一下。青团保质期其实青团的保质期并不是特别长... 更多
    2021.02.19
更多
  • 青团蒸多久能吃

    春天的时候南方会吃一些比较具有特色的食物,就是在糯米面里面加入艾...

    2020-05-24 16:14
  • 冷冻青团要蒸多久

    提起青团,相信很多人都很熟悉。青团是一种具有地方特色的传统小吃,...

    2020-04-20 18:52
  • 青团用煮吗

    清明节要到了,不仅能去祭拜祖先,还能吃到好吃的青团。青团是糯米做...

    2020-05-22 18:56
  • 青团需要蒸多久

    对于一些特殊的节日其实是要准备不一样的食物的,有一些是寄托 了人...

    2020-05-06 19:55
  • 青团蒸多久时间合适

    青团是南方清明时节常吃的一种食物,但是随着时代的发展北方也开始食...

    2020-01-06 18:35

48

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了