土豆也叫马铃薯，是生活中常见的一种食材，深受各个年龄段的喜爱。当然，土豆作为主材料可以做出精美的狼牙土豆，锅巴土豆等，是街边常见的顶级小吃。那么土豆作为辅料，就有其它更多的选择，列如红烧肉炖土豆，土豆烧排骨等等，小编在此就将给大家介绍土豆加什么好吃。
一、土豆加什么好吃
1.干锅土豆片
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。
2.红烧土豆
红烧土豆是用土豆制作的一道家常菜，土豆软烂酥香。土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。
3.土豆烧肉
土豆烧肉是一道独具浙江特色的名菜美味佳肴，制作原料主要有五花肉，土豆，酱油等，属于浙菜系，此菜特色泽酱红，味道醇香。
4.醋溜土豆丝
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。
5.酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道人见人爱的川菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。
二、土豆不能加什么
1.石榴：石榴和土豆一起吃，会引起中毒。
2.番茄：土豆会在人体胃肠中产生较多的盐酸，而番茄在很强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，进而影响食欲，造成腹泻、腹痛与消化不良。
3.柿子：土豆中的淀粉和柿子中的鞣酸在胃酸的功效下会发生凝聚，形成不容易消化的物质，导致腹痛、腹胀，甚至会造成结石。
从上文中，大家可以知道土豆加什么一起好吃，不能加什么一起吃，有利于大家在平常生活中选择正确的食材搭配土豆，避免出现食物不匹配而出现的食物中毒等不良现象，同时，告诉大家一个小秘密，买回来的土豆要放在干燥通风，温度低一点的地方，这样能有效防止土豆发芽。
